Jeseň sa už takmer prehupla do zimy a mnohí sa naháňajú za nákupmi darčekov. Hoci nás predvianočný stres nabáda k presnému opaku, mali by sme trochu spomaliť. Nájdite si preto chvíľku pre seba a spríjemnite si deň koláčom či zákuskom vo vašom obľúbenom podniku.
Ak chcete vyskúšať aj niečo nové, Forbes prináša výber lahodných miest, kde si okrem sladkého zážitku môžete vychutnať aj skvelú kávu a príjemnú atmosféru.
Soren
Útulná kaviareň neďaleko Mlynských Nív bola otvorená len vlani, no rýchlo si získala množstvo fanúšikov. Svedčí o tom aj fakt, že v priestoroch býva často plno.
Za konceptom stojí Vladimír Kuchťák, ktorý predtým pôsobil v Brew Bare vo Fresh Markete či v bistre Otto! na Dunajskej ulici.
Soren láka tradičnými poctivými koláčmi, ktoré chutia ako od babičky, no na svoje si tu prídu aj milovníci cheesecakov či brownies. Odporúčame však ochutnať najmä vláčne škoricové osie hniezda.
Moja Srdcovka
Najkrémovejší a najlahodnejší cheesecake nájdete v Mojej Srdcovke na Hviezdoslavovom námestí. Volá sa San Sebastian a podáva sa buď s pistáciovým nugátom alebo s belgickou čokoládou.
V cukrárni s tradíciou od roku 1925 nájdete okrem toho aj tradičné zákusky ako veterník či parížsky rožok.
Ak však nie ste z Bratislavy, máme pre vás dobrú správu. Moja Srdcovka má totiž aj dve prevádzky vo Zvolene a v Lučenci a jednu v Banskej Bystrici.
Otto!
Pôvodne Otto! okupoval priestory na Dunajskej ulici, no aktuálne ho nájdete na Grösslingovej, kde bolo predtým gastropodnik U Kubistu.
Moderné bistro ponúka výbornú kávu a dezerty. Na raňajky či brunch si môžete pochutnať napríklad na francúzskom toaste z maslovej briošky s domácim termixom a džemom. Vo večernej ponuke zase nájdete pečenú slivku so šľahaným vanilkovým krémom a slanou čokoládou.
Keby ste zatúžili pred dezertom po porcii jedla, okúste sumčí paprikáš či pečenú tekvicu s burratou. Na svoje si tu prídu aj vegetariáni a fanúšikovia dobrého vína.
Fleur Bakery
Pekáreň Fleur na Štúrovej ulici otvára už skoro ráno a je tak dokonalým adeptom na podnik, kde môžete odštartovať svoj deň.
Fanúšikov si našla aj vďaka dezertom od výmyslu sveta a nejeden foodbloger ospevoval jej žemľovku z croissantov. Tie sú však výborné aj osobitne, alebo skúste niečo ako pain au chocolat bez čokolády, ale zato s famóznym pistáciovým krémom.
Samozrejmosťou je aj káva a príjemné posedenie. A ak náhodou nemáte chuť na sladké, ochutnať môžete rímsku pizzu či plnenú foccaciu.
Yeme
Nenechajte sa zmiasť tým, že ide o obchod s potravinami. Yeme je totiž známe aj svojím skvelým pečivom a rôznymi dezertmi.
Odporúčame najmä tradičné moravské koláče, croissant s čokoládou, francúzsku špecialitu éclair a kardamónové osie hniezdo.
Spomaliť pri šálke kávy a sladkej dobrote môžete napríklad v priestoroch Yeme na Námestí SNP.
