„Naším cieľom je, aby zákazník dostal svoje objednané potraviny v bezchybnej kvalite do tridsiatich minút,“ hovorí riaditeľka spoločnosti Wolt Market pre Českú a Slovenskú republiku Jana Trnovská, ktorej sa podarilo za rok priniesť službu Wolt Market spolu do štyroch českých a slovenských miest. Zároveň však hovorí o úskaliach, ale aj o hlboko zakorenených predsudkoch voči ženám v biznise.
Keď sa povie Wolt, človek si predstaví cyklistu s modrým batohom na chrbte, ktorý sa ponáhľa doručiť jedlo z reštaurácie zákazníkovi. Čo je vašou úlohou vo Wolte a ako ste sa k tejto pozícii dostali?
Takto presne Wolt začínal vo všetkých krajinách, okamžitou donáškou jedla. Dnes sa však posúva ďalej a aj preto som do Woltu koncom roka 2021 prišla. Dostala som príležitosť rozbehnúť sieť online supermarketov s okamžitým doručením pod značkou Wolt Market a od základov postaviť sesterské spoločnosti v Česku aj na Slovensku.
V práci sa neustále stretávam so stereotypnými názormi na ženy a mužov. Často ide aj o vzdelaných ľudí vrátane žien, ktorí si zrejme neuvedomujú, že ich majú v sebe hlboko zakorenené.
Voči ponuke na pozíciu riaditeľky Wolt Marketu pre Česko a Slovensko som bola najskôr skeptická, avšak po niekoľkých pohovoroch ma presvedčili, že to bude poriadna jazda v tom najlepšom slova zmysle. Ponuky mi prišli síce aj z iných krajín, ktoré ma lákali, ale Wolt si ma našiel v správnom čase. Sľúbili mi manažérsku slobodu a zároveň som z osobných dôvodov chcela žiť na Slovensku.
Líši sa online supermarket od klasického? V čom je jeho manažovanie iné?
Líšia sa zásadne, a to najmä v nastavení procesov a logistiky. Naším cieľom je, aby zákazník dostal svoje objednané potraviny v bezchybnej kvalite do tridsiatich minút. Tomu podriaďujeme všetky procesy, prispôsobujeme dodávky tovaru, personál a rozmiestnenie predajne. Pri tomto type služby musí byť rozloženie tovaru logické a efektívne hlavne pre personál.
Má rýchla donáška potravín šancu na výraznejší úspech? Ako vnímate jej potenciál z dlhodobého hľadiska?
Trend okamžitej donášky čohokoľvek, takzvaný quickcommerce, zaznamenal prudký nárast počas pandémie. Ani po návrate k tradičným možnostiam nákupu však jeho význam neklesol. Podľa celosvetových štúdií by mal význam q-commerce v potravinách rásť a v roku 2030 tvoriť v niektorých krajinách až tridsať percent celkových nákupov. To, že sme dokázali z nuly otvoriť za rok štyri predajne na Slovensku, svedčí o tom, že dopyt po okamžitej donáške potravín je viditeľný aj tu. Samozrejme, oproti iným krajinám je ešte o tomto type služby veľmi nízke povedomie a zároveň je tu množstvo predsudkov. Momentálne fungujeme v Bratislave a Košiciach a postupne pochybnosti a predsudky búrame.
Aké predsudky máte na mysli?
Mnohí zákazníci na Slovensku majú určitú skúsenosť, často aj spred mnohých rokov, podľa ktorej sa orientujú aj dnes. Napríklad sú skeptickí k čerstvosti alebo cene. Donáška potravín pritom začína už na sume 1,49 eura a v prípade nákupu nad istú sumu je zadarmo. Keď to porovnáte s vlastnou dopravou a najmä časom, ktorý by ste strávili nakupovaním, donáška nie je drahšia. Navyše Wolt kompenzuje vytvorenú uhlíkovú stopu. Čo sa týka kvality, máme nastavených niekoľko procesov a prísne vyškolený personál, aby bola zabezpečená kvalita presne tak, ako keby si zákazník nakúpil sám.
Zdroj foto: Wolt Market
Nie sú ceny potravín v online supermarkete vyššie oproti veľkým reťazcom?
Sú porovnateľné. Wolt Market by nebol úspešný, ak by fungoval len pre ľudí, ktorí sa nepozerajú na ceny, preto postupne rozširujeme náš sortiment, aktuálne ho tvorí už viac ako 4,5-tisíc položiek. Chceme ponúkať širokú škálu produktov aj cenových kategórií. Zákazník si tak môže vybrať prémiové výrobky i dostupnejšie kvalitné značky.
Aké výzvy vás tento rok ešte čakajú?
Som rada, že sa mi za rok podarilo postaviť skvelé tímy, rozbehnúť deväť Wolt Marketov a tak pokryť štyri najväčšie mestá v oboch krajinách. Tento projekt je na dobrej ceste, a preto som koncom roka prijala novú výzvu – riadiť nový biznis naprieč všetkými 24 krajinami. Ide o službu, v rámci ktorej Wolt ponúka platformu partnerom, ktorí majú svoju vlastnú donášku. Wolt im poskytuje technológiu a aplikáciu na získavanie nového okruhu zákazníkov, marketing a zákaznícku podporu.
Aká je kultúra v krajine s nordickými koreňmi v zamestnávaní žien? Ako by ste to porovnali napríklad so Slovenskom? V čom zaostávame?
Myslím si, že ako príklad stačí to, že mi ponúkli kľúčovú rolu globálnej riaditeľky krátko pred začiatkom nových materských povinností. Vo Fínsku a vôbec v mnohých západných krajinách nie je táto životná situácia prekážkou a je skvelé, že rovnaké možnosti majú aj kolegovia muži. Skĺbiť prácu s rodinou je v týchto krajinách v porovnaní s našimi končinami prirodzené. Veľký rozdiel však vidím aj v štandardnom vnímaní žien. U nás ľudia automaticky predpokladajú, že žena zarába menej, má nižšiu pozíciu, zároveň sa stará o domácnosť. Naopak, muž je ten, ktorý platí domáce výdavky.
Tento obsah vznikol v spolupráci s klientom.
