Malebné dedinky, čierne pláže, fantastické jedlo. Na Santorini sa človek nudiť nikdy nebude a určite si na návštevu ostrova treba vyčleniť minimálne tri dni. Prečítajte si tipy na jeho spoznávanie od Slovenky Veroniky Karáčovej, ktorá na tomto ostrove prevádzkuje hostel Caveland, označovaný za jeden z najzaujímavejších v Európe.
Narodila sa v Moravskom Svätom Jáne, študovala v Bratislave, žila v Číne, no už viac ako dekádu pobýva na gréckom ostrove Santorini. Veronikin hostel sa dokonca považuje za jedno z najviac „Instagram friendly“ miest na ostrove, takže lokálny turizmus jej nie je cudzí.
Plavba katamaránom
Čo si máme pozrieť na Santorini, keď sme tam prvýkrát?
Dedinu Oia na severe, hlavné mesto Fira a odporúčam sa z neho prejsť cez Firostefani do Immerovigli. Určite sa okúpte na jednej z čiernych pláží, napríklad Perivolos alebo Kamari. Navštívte viac ako päťtisíc rokov staré archeologické vykopávky v Akrotiri. Pri západe slnka sa môžete plaviť katamaránom so zastávkami na kúpanie na Bielej a Červenej pláži a tiež pri sopke. A, samozrejme, nevynechajte ochutnávku vín v jednom z lokálnych podnikov.
Foto: Pixabay
Foto: Pixabay
A čo si pozrieť na ostrove, keď tam sme už druhýkrát?
Pri druhej návšteve je vhodné sa zamerať napríklad na miestne dediny, napríklad Pyrgos, Megalochori alebo Emporio, oplatí sa aj vyliezť na kopec nad Kamari a navštíviť Ancient Thira.
Ďalší deň je vhodné stráviť na pláži Vlychada a dať si tu morské plody alebo ryby, či navštíviť tu niekdajšiu fabriku na výrobu paradajkového pretlaku, dnes známe miesto ako SAF (Santorini Arts Factory). Prípadne nevynechať ani hudobné predstavenie v sympóziu v Megalochori.
Čo ak si toto miesto zamilujeme? Čo si pozrieť, keď sme tam už tretíkrát?
Pri tretej návšteve je napríklad vhodné objavovať viac kultúru a gastro. Možnosťou je návšteva pivární, napríklad Ftelos alebo Crazy Donkey, ísť večer do White Door Theatre na predstavenie gréckej svadby alebo aj povečerať v dedinke Finikia alebo v jednej z miestnych reštaurácií v Messaria.
Čo sa týka kúpania, tak odporúčam napríklad čiernu pláž Exo Yalos alebo Vourvoulos. Ísť do letného kina v Kamari, vystúpiť k najstaršiemu kostolíku Episkopi Gonias z 11. storočia.
A čo miesta, ktorým sa turisti vyhýbajú a robia chybu…
Atmosféru pravého Grécka môžete načerpať v dedinách Emporio, Akrotiri, Vothonas, Mesaria, ktoré majú nádherné centrum. Ich čaro dopĺňa aj fakt, že sa tu dá prechádzať len pešo, ale zároveň tu nájdete aj vždy jednu či dve kamierne, miestne reštaurácie.
Paradajkové placky a fava
V akej lokalite sa ubytovať?
Na útesoch v dedine Megalochori, kde je krásny výhľad, všade blízko ale hlavne súkromie. Prípadne Pyrgos má na severnej strane výhľad na kalderu, sopku, ktorým sa môžete počas svojho pobytu kochať.
Ak sa chcete ubytovať v Imerovigli, tak neodporúčam tak urobiť v jeho centre, keďže je tam nulové súkromie a všetci vám pozerajú do terasy.
Foto: Unsplash
Foto: Unsplash
Kde sa najesť a čo si v tamojších reštauráciách dať?
Paradajkové placky, pomazánka fava, opečený biely baklažán, santorinský šalát. Toto sú miestne špeciality, ktoré v jedálnych lístkoch nájdete v predjedlách.
Čo sa týka samotných podnikov, tak za mňa najlepšie miestne reštaurácie sú Metaxi Mas v Exo Gonia, Lava v oblasti Exo Mitis v Perivolose, Psaraki na Vlychade, Postalia v Mesaria.
Vo Fira zasa s výhľadom na západ slnka v The Vine, v Oia, no bez výhľadu Roka, vo Finikia reštaurácie Krinaki alebo Lefkes.
Kam máme ísť na raňajky?
Odporúčala by som reštauráciu Kipos vo Fira. Tu môžete napríklad vyskúšať strapatsada alebo po našom praženicu na paradajke a fete. V podniku Brusco v Pyrgose napríklad môžete vyskúšať grécku raňajkovú misu a palacinky, mojim favoritom je palacinkový mix pre dve osoby.
Foto: Pexels
Ikonické reštaurácie s výhľadom. Foto: Pexels
Kam za dobrým jedlom na obed alebo večeru?
Do reštaurácie Kokalo ak máte chuť na mäso, Popeye alebo Dixtia sú zasa vyhlásené svojimi morskými plodmi pri mori. Podnik Alisachni zasa odporúčam na víno po večeri, keďže je to vináreň ale aj galéria v jednom. Nedá mi nespomenúť aj reštaurácie Feggera alebo Seaside ak máte chuť na modernú grécku kuchyňu.
Pozor na preplnené uličky
Kde si spraviť foto na instagram?
Úplne všade. Dôležité je však vyraziť ráno pred tým, než sa všetci zobudia a uličky sa preplnia.
Aký suvenír si na Santorini kúpiť?
„Mati“ alebo teda očko proti urieknutiu, ktoré je typické pre grécku kultúru. Nájdete ho na taškách, na akomkoľvek módnom doplnku ci šperkoch. Najčastejšie sa kupujú šnúrkové náramky s „mati“.
Kultové mati je súčasťou gréckej kultúry. Foto: Unsplash
Čo z miestnej kultúry zažiť?
Veľký zážitok pre turistov môže byť sviatok Panigiri alebo takzvané hody v miestnom kostole. A, samozrejme, grécka Veľká noc, ktorej sa prikladá väčší význam než Vianociam a jej oslavy trvajú až tri dni.
Kam na párty?
Vyhlásené klasické bary sú Tropical bar, Two brothers, Town Hall, Highlanders. Ale určite nevynechajte plážovú party v baroch Wet, East Breeze alebo Yalos.
Joga na terase a kajaky
Kam ísť športovať?
Možností je niekoľko. Ak ste bežec, tak krásne scenérie sa vám ukážu ráno na promenáde v Kamari. Okrem toho ja pravidelne precvičujem jogu na mojej terase v Cavelande alebo s mojou kamoškou na pláži v Perise alebo v Kamari.
Pre klientov hostela organizuje Veronika pravidelné hodiny jogy. Foto: Archív Veroniky Karáčovej
Pre klientov hostela organizuje Veronika pravidelné hodiny jogy. Foto: Archív Veroniky Karáčovej
Kam s deťmi?
Medzi rodinami s deťmi je populárny priestor Lost Atlantis 9 D, prípadne sa organizujú aj workshopy výroby hudobných nástrojov v podniku Symposion či možnosťou je aj hrnčiarsky kurz v Earth and Water. Dobrodruhov zasa môžu nadchnúť výlety na kajakoch.
A kam za nezabudnuteľným zážitkom?
Jedným z netradičných zážitkov môže byť napríklad hudobné predstavenie Symposion v Megalochori. Samozrejmý je ale západ slnka z ktorejkoľvek lokality pozdĺž kaldery alebo západ slnka z lode. Gurmánov zasa môže potešiť hodina varenia napríklad v Petra Kuzina.
Foto: Unsplash
Foto: Unsplash
Kam ísť nakupovať?
Do Kamari, oblečenie napríklad nájdete v C-store, kde sa predávajú značky od gréckych dizajnérov. Kamari je lacnejšie než Fira alebo Oia. Šperky gréckych dizajnérov v Koukla Art vo Fira alebo v Oia, ručne robené šperky zo striebra v Amoni Workshop v Emporio.
Kam na koncert?
V priestore SAF sa cez leto konajú podujatia so spevákmi z celého Grécka. V malom bare Monx cestou do Fira hráva jedna miestna skupina cover verzie gréckej a zahraničnej hudby. V mestečku Ftelos sa zasa v septembri pravidelne koná festival vážnej hudby s majstrami z celého sveta.
