Napriek tomu, že si hlavné mesto Nemecka vybudovalo povesť predovšetkým ako epicentrum dekadentného nočného života, má táto metropola aj svoju veľmi pokojnú až idylickú stránku, ktorá stojí za objavenie.
Začneme v najživšej a jednoznačne aj najhlučnejšej časti Berlína. Stále totiž platí, že ak sa chcete dobre jesť, najistejšie je vypraviť sa do Kreuzbergu a susedného Neuköllnu. Ide o centrá nezávislej kultúry západnej časti mesta, kde kedysi žil David Bowie a ktoré si dodnes udržujú alternatívneho ducha.
A to tak striktne, že keď tu kedysi chceli otvoriť svoje pobočky fastfoodové reťazce ako Starbucks alebo KFC, miestni dali najavo svoj odpor mnohopočetnými grafitmi.
Ale inak tu vedľa seba pokojne existujú blízkovýchodné jedálne aj moderné hipsterské podniky. Zájdite napríklad do kórejskej reštaurácie Crazy Kims alebo do Buya Ramen či tureckej Gözleme.
Skvelý brunch robia v Le Bon a v Annelies, výborné pečivo v Albatross Bakery a donuty v Brammibal’s. Všetko to môžete zakončiť talianskou zmrzlinou z Duo alebo z Fräulein Frost.
Presúvame sa za nákupmi do štvrte Mitte. Tie najzaujímavejšie obchody a koncepty nájdete medzi ulicami Törstrasse a vlakovou stanicou Hackescher Markt. Je tu napríklad flagstore Nike, ale nájdete tu aj oficiálny obchod dánskych nábytkárov HAY alebo holandský obchod s okuliarmi Ace & Tate.
Najlepší výber medzinárodných časopisov hľadajte v Do you read me? a do neďalekého International Wardrobe si môžete zájsť pre trochu modrotlače – obchod sa zameriava na predaj folklórnych látok, tradičnej keramiky a výrobkov predovšetkým z východnej časti Európy.
Okrem toho tu tiež nájdete japonské reťazce Muji, Uniqlo alebo obchod s obľúbenou austrálskou kozmetikou Aésop.
Nenápadná štvrť, ktorá stojí za to
Časť mesta, o ktorej sa veľmi málo vie a napriek tomu stojí za to, nájdete juhozápadne od jeho centra. Od štvrtí Steglitz a Zehlendorf až po konečnú S-bahnu Wannsee totiž objavíte úplne iný Berlín – rozsiahlu záhradnú štvrť postavenú sčasti uprostred lesa, neďaleko berlínskych jazier.
Táto časť mesta bola z veľkej časti postavená medzi vojnami v štýle tradicionalizujúcej moderny a vo svojbytnom nemeckom štýle Heimat.
Heimat
Je to štýl architektúry z prelomu 19. a 20. storočia, ktorý dominoval najmä v nemecky hovoriacich krajinách, ale aj vo viktoriánskom Anglicku alebo v Belgicku a na severovýchode Francúzska. Odkazuje na folklór najmä germánskych kultúr. Charakterizujú ho prírodné materiály, použitie dreva na fasáde a modelované ozdobné trámy prepojené kameňom.
Nenájdete tu žiadne trendy kaviarne ani najnovšie bistrá. Maximálne tak tradičné Konditorei – starosvetskú kaviareň s prekvapkávanou kávou a nemeckými koláčikmi.
Pokladov je však táto časť mesta plná. Urobte si „architektonickú“ prechádzku, budete počuť vtáky spievajúce v korunách stromov, prejdete si pôvabnú steglitzskú botanickú záhradu a o kus ďalej potom nájdete to najlepšie, čo táto štvrť ponúka – rozsiahle jazerá s čistou vodou.
Vďaka tomu, že je Berlín považovaný predovšetkým za centrum alternatívnej a klubovej kultúry, dochádza k zaujímavému paradoxu: je tu celý rad historických múzeí a tradičných galérií, do ktorých chodí podstatne menej turistov ako napríklad v Ríme, Madride alebo Paríži.
Bez stresu z davov navštívite napríklad obľúbenú Gemäldegalerie, ktorá je venovaná tradičnému maliarstvu s rozsiahlou kolekciou flámskych a holandských diel od Rembrandta a Rubensa i Carravagiovej maliarskej školy.
Veľká časť cenných plátien dnes existuje len vďaka tomu, že boli v roku 1939 prevezené do soľných baní v Durínsku, kde prežili vojnu a početné bombardovania, kým si ich v roku 1945 prevzali Američania.
Galériu nájdete v komplexe stavieb za Postdammer Platz, kde je umiestnená aj Berlínska filharmónia a hlavné sídlo knižnice, neďaleko parku Tiergarden.
Forbes tipy
Kde sa ubytovať?
SO/Berlin Das Stue, Tiergarden
Luxusný hotel na mieste bývalej dánskej ambasády priamo pod najväčším berlínskym parkom.
Michelberger Hotel, Fridrichshain
Prestavba industriálnej budovy na dizajnový multifunkčný hotel s množstvom kultúrnych aktivít.
Casa Camper Berlin, Mitte
Kompaktný hotel patriaci španielskej obuvníckej firme sa nachádza priamo v centre Mitte a ponúka pohodlie a minimalistický dizajn.
Kam na jedlo mimo Kreuzbergu?
Wen Cheng, Schönhauser Alle 65
Posledný hit berlínskej gastro scény je toto bistro s originálnymi čínskymi ťahanými rezancami. Býva tu síce dlhý rad, ale stojí to za to!
Shan Shan, Gleimstrasse 24
Čínska reštaurácia (tradičná „čína“ aktuálne skutočne trenduje) obľúbená u miestnej ázijskej populácie ponúka tradičné jedlá od sklenených rezancov, vyprážaného tofu, až po vnútornosti a chutné bravčové.
Kanaan Berlin, Schliemannstrasse 15
Izraelsko-palestínska reštaurácia s vynikajúcim hummusom a falafelom, ktorá nadchne nielen vegetariánov.
Kam na kávu?
Trio legendárnych berlínskych pražiarní nájdete na mnohých miestach po meste:
Bonanza (Mitte, Kreuzberg-Fridrichschain, Prenzlauer Berg)
Five Elephant (Kreuzberg, Mitte, KaDeWe & Prenzlauer Berg)
The Barn (Mitte, Tiergarten, Postdammer Platz)
Kam na nákupy?
Hallesches Haus
Obchod s bytovými a módnymi doplnkami spolu so štýlovým bistrom neďaleko Mehringdammu.
Andreas Murkudis
Módny pop-up v industriálnych priestoroch ponúka predovšetkým neortodoxnú módu a aktuálne ho nájdete hneď na niekoľkých miestach.
Kde relaxovať?
Jazerá, jazerá, jazerá. Pretože máloktoré veľkomesto má taký voľný prístup k čistej vode, prečo nevyužiť možnosť vykúpať sa v prírode?
Schlachtensee
Rozsiahle jazero s voľným prístupom do vody po celom obvode nájdete priamo za stanicou S-Bahn Schlachtensee.
Wansee
Najväčšie z berlínskych jazier s piesočnatou plážou (Strandbad Wansee) a pozvoľným prístupom k vode.
Teufelsee
Menšie jazero uprostred lesa Grünewald je obľúbené nielen medzi turistami, ktorí vyhľadávajú prírodu.
Článok vyšiel na Forbes.cz, jeho autorom je Miroslav Valeš.