Prvá obeť výberu medzi gastrolístkami a peniazmi? Dva roky po zásadnej zmene pravidiel končí jeden z hráčov v „gastráčovom“ biznise – spoločnosť GGFS a jej karta Callio.
Firmy bez kantíny či zmluvnej reštaurácie sú povinné zamestnancom zabezpečiť stravu inak. Ich zamestnanci si podľa zákona môžu vybrať, či chcú stravovaciu poukážku, v minulosti známu ako gastrolístok, alebo radšej peniaze v rovnakej hodnote. Túto zmenu pravidiel presadil parlament v marci 2021 cez novelu Zákonníka práce a zdá sa, že má prvú „obeť“.
Zhruba dva roky od zmeny pravidiel v neprospech „gastráčových“ firiem končí jeden z hráčov v tomto biznise. Spoločnosť GGFS z portfólia veľkopodnikateľa Ivana Kmotríka sa rozhodla zrušiť poskytovanie služby Callio karty. Túto elektronickú stravnú kartu využívali zamestnávatelia okrem stravovania aj na poskytovanie zamestnaneckých benefitov, rekreačných poukazov či sledovanie dochádzky.
Zákazníkov prevezme konkurencia
„Spoločnosť GGFS sa rozhodla nepokračovať, resp. ukončiť poskytovanie služieb spojených s riešením Callio. Zákaznícky kmeň Callio postupuje lídrovi na trhu stravovacích kariet spoločnosti Up Déjeuner,“ povedala pre Forbes Jana Šišková zo spoločnosti GGFS.
Obe spoločnosti sa podľa Šiškovej dohodli, že Up Déjeuner prevzatým zákazníkom zachová tie podmienky, ktoré boli zmluvne dohodnuté s GGFS. „Pri tejto transakcii sme trvali na tom, že naši zákazníci budú mať naďalej rovnaké, alebo ešte lepšie podmienky ako doteraz, a naši partneri s tým súhlasili,“ povedal konateľ spoločnosti GGFS Pavel Komorník. Firma GGFS je podľa neho spokojná s tým, aké postavenie na trhu získala a aké inovácie naň priniesla.
GGFS končí s poskytovaním služieb spojených s kartou Callio. Zákaznícky kmeň postupuje firme Up Déjeuner. Foto: GGFS
Či je dôvodom ukončenia služby skutočne nová možnosť výberu medzi finančným príspevkom a gastrolístkom, Šišková nekomentovala. GGFS klesali tržby už od roku 2019, teda ešte pred prijatím legislatívy zavádzajúcej možnosť výberu medzi peniazmi a gastrolístkom. V uplynulých troch rokoch dosiahla kumulovanú stratu 3,5 milióna eur.
Poslanci presadili zmenu po dlhoročnej kritike, že spoločnosti emitujúce gastrolístky dosahujú vysoké zisky bez primeranej pridanej hodnoty a celý systém je neefektívny a výhodný najmä pre emitentov gastrolístkov. Za poskytovanie tejto služby totiž platili poplatky nielen zamestnávatelia, ale aj gastroprevádzky. Emitenti naopak zdôrazňujú potrebu zabezpečiť pracovníkom plnohodnotný obed.
Gastrokarty využívajú dve tretiny zamestnancov
Od začiatku roka 2023 je možné vydávať stravovacie poukážky už len v elektronickej podobe. Väčšina spoločností ich poskytuje vo forme karty s kreditom, ktorú je možné načítať cez platobné terminály. Minimálna hodnota stravného na deň je v súčasnosti 5,48 eura. O jeho zvýšení rozhodol rezort práce naposledy k júnu tohto roka.
„Z našich údajov vyplýva, že pre finančný príspevok sa doteraz rozhodla zhruba tretina zamestnancov využívajúcich nejakú formu stravného od zamestnávateľa. Dve tretiny zamestnancov využíva stravovacie karty,“ tvrdí Juraj Králik, hovorca Asociácie moderných benefitov, ktorá združuje hráčov v „gastráčovom“ biznise na Slovensku. Z prieskumov podľa neho tiež vyplýva, že väčšiu časť finančného príspevku využívajú poberatelia na nákup nepotravinárskeho tovaru.
Aktuálne najväčším poskytovateľom gastrokariet a s nimi spojených služieb na slovenskom trhu je francúzska spoločnosť Up Déjeuner. Okrem nej poskytujú na Slovensku tieto služby aj spoločnosti Edenred Slovakia či Doxx – Stravné lístky. Firme Doxx – Stravné lístky vlani klesli tržby o 16 percent na 4,9 milióna eur a zisk takmer o desatinu na 1,3 milióna eur. Spoločnosť Edenred Slovakia hospodárske údaje za minulý rok zatiaľ nezverejnila.
Ešte v roku 2016 dostalo päť firiem z oblasti emitovania, distribúcie a predaja stravovacích poukážok a benefitných poukážok takmer trojmiliónovú pokutu od Protimonopolného úradu SR za kartelové dohody. Úrad súčasne vláde odporučil gastrolístky zrušiť a nahradiť ich finančným príspevkom. Vec doposiaľ nie je definitívne ukončená, emitenti sa obrátili na súdy a snažia sa verdikt strážcov trhu zvrátiť.
Ivan Kmotrík je podľa minuloročného rebríčka Forbes 18. najbohatší Slovák s majetkom 250 miliónov eur. Gastráčový biznis je len malou súčasťou jeho podnikateľských aktivít. Medzi kľúčové aktivity jeho skupiny Grafobal Group patrí výroba obalov, polygrafia, nehnuteľnosti či distribúcia tlače, cigariet a tabakového sortimentu.
Menšinovými spoluvlastníkmi GGFS sú manažéri Michal Hanzel a Pavel Komorník.
