Ako Benátky, ale nie v Taliansku. Kam vyraziť za podobnou krásou bez davov ľudí?

Od moderného letoviska cez horské scenérie až po dedinu ako vystrihnutú z Pána prsteňov. Ktoré miesta by nemali chýbať na vašom zozname, pokiaľ hľadáte alternatívu k preplneným Benátkam?

Benátky sú najznámejšie mesto na vode, ktoré každoročne navštevujú milióny turistov. Európa pritom skrýva ďalšie skvosty s podobnou atmosférou, ktoré nie sú zasiahnuté masovým turizmom.

Annecy (Francúzsko)

Annecy, označované ako „alpské Benátky“, v sebe spája krásu historického mesta pretkaného vodnými kanálmi a nádhernej scenérie Álp. Francúzske mesto sa nachádza v regióne Savojsko, leží na brehu priezračného jazera Lac d’Annec a preteká ním rieka Thiou, jedna z najkratších v Európe.

Dominantou mesta je hrad Château d’Annecy a budova Palais d’Isle, ktorá predtým slúžila ako väzenie a dnes v nej nájdete múzeum. V júni sa Annecy každoročne premení na centrum svetovej animácie vďaka prestížnemu podujatiu Annecy International Animation Film Festival.

Kanály a rieka Thiou sa vinú starou štvrťou Vieille Ville, čím vytvárajú unikátny charakter mesta „s ostrovčekmi“. Nenájdete tu síce gondoly, no atmosféru evokujúcu Benátky dokresľujú kamenné mosty, vrátane najstaršieho nazvaného Pont Morens, ako aj úzke uličky lemované pastelovo sfarbenými domami, kaviarňami a reštauráciami.

Pokiaľ patríte medzi milovníkov syrov, choďte na obed do reštaurácie Le Fréti. Útulný podnik, ktorý si za viac ako 40 rokov získal srdcia miestnych aj turistov, ponúka 16 rôznych druhov fondue. Čo tak skúsiť paradajkové, bylinkové, hubové či dokonca fondue s príchuťou šampanského?

V ponuke je tiež výborný výber miestnych údenín, tradičné savojské lahôdky, ako je napríklad raclette, alebo špecialita podniku Le Brisgotte. Ide o horúci chrumkavý chlieb, ktorý je vydlabaný a naplnený švajčiarskym polotvrdým syrom Vacherin Fribourgeois.

Annecy je ľahko dostupné vlakom z neďalekej Ženevy, ktorá je od mesta vzdialená zhruba hodinu a pol cesty.

Aveiro (Portugalsko)

Ak sa vydáte do Aveira, mesta prezývaného „portugalské Benátky“, nenechajte si ujsť plavbu na tradičných lodiach „moliceiros“. Menšie farebné lode so zahnutými predkami, ktoré svojím tvarom pripomínajú ikonické benátske gondoly, boli kedysi neodmysliteľnou súčasťou každodenného života obyvateľov.

Kanály, ktoré mestom pretekajú, slúžili ako dopravné tepny, po ktorých sa na moliceiros prevážala soľ a jedlé morské riasy známe ako „moliço“. Riasy sa zbierali z okolitých piesočných naplavenín.

V súčasnosti moliceiros slúžia hlavne turistom, ktorí si z nich môžu vychutnať jedinečný pohľad na historické centrum Aveira a jeho malebné budovy zdobené typickými maľovanými dlaždicami azulejos. Jednoznačnou výhodou je tiež cena. Zatiaľ čo sa v Benátkach ceny za plavbu gondolou pohybujú okolo 80 eur za tridsať minút, v Aveire dáte za moliceiros na 45 minút iba 10 až 15 eur.

Druhým zážitkom, ktorý vás najlepšie prenesie do srdca miestnej kultúry, je ochutnávka regionálnej pochúťky ovos moles (mäkké vajcia). Tento sladký dezert z vaječných žĺtkov zmiešaných s cukrom sa balí do tenkých oblátok v tvare mušlí, rýb, lodí a ďalších morských motívov. Na ovos moles narazíte v meste doslova na každom kroku. Na tie najlepšie z najlepších sa však vydajte do vyhlásenej cukrárne Confeitaria Peixinho.

Skvelej povesti sa cukráreň založená v roku 1856 teší vďaka tomu, že si zakladá na uchovávaní pôvodných receptov a výrobných postupov. Okrem svojej vlajkovej lode predávajú aj iné druhy pečiva a sladkostí, ako sú napríklad chrumkavé sušienky Raivas de Aveiro.

Aveiro leží na západnom pobreží Portugalska a je ideálnou destináciou na krátky výlet z Porta, ktoré je vzdialené iba hodinu jazdy autom.

Giethoorn (Holandsko)

Chceli by ste navštíviť Hobbiton z Pána prsteňov? Dobrou správou je, že nemusíte cestovať až na Nový Zéland. Giethoorn je idylické, rozprávkové mestečko s necelými tromi tisíckami obyvateľov, o ktorom sa právom hovorí ako o „Benátkach severu“ alebo „holandských Benátkach“.

Namiesto asfaltu a ulíc tu nájdete štyri míle vodných ciest, ktoré sú prepojené 180 drevenými lávkami. Vďaka tomu je tunajší dopravný prostriedok jasný – loď. Miestni sa pohybujú na člnoch a dokonca aj poštár rozváža poštu na pramici.

Tento neobyčajný kút Holandska ocenia nielen fanúšikovia fantasy, ale aj tí, ktorí túžia uniknúť ruchu veľkomesta. Domčeky so slamenými strechami a kvetinové záhrady rozprestreté pozdĺž kanálov navodzujú oázu pokoja a pripomínajú dobu, v ktorej ľudia žili v harmónii s prírodou.

Aby ste si užili ničím nerušený zážitok z objavovania okolitých krás, prenajmite si takzvané „šepkajúce lode“, ktoré vďaka elektrickému pohonu ticho kĺžu po hladine.

A čo by to bolo za výlet bez kvalitného gurmánskeho zážitku? Zarezervujte si stôl v reštaurácii De Lindenhof, ktorá sa pýši dvoma michelinskými hviezdami. Šéfkuchár Martin Kruithof vás očarí svojou sofistikovanou kuchyňou, ktorá kombinuje medzinárodné vplyvy s kreatívnymi nápadmi, pričom zostáva verný klasickým chutiam.

Giethoorn je obľúbenou zastávkou turistov na ceste z Amsterdamu. Mestá sú od seba vzdialené približne hodinu a pol jazdy.

Empuriabrava (Španielsko)

Empuriabrava, alebo „španielske Benátky“, je unikátna rekreačná oblasť na španielskom pobreží Costa Brava, ktorá vznikla v 60. rokoch 20. storočia. Dnes sa môže pochváliť viac ako 25 kilometrami vodných kanálov, ktoré mesto pretínajú a robia ho jedným z najväčších obytných prístavov na svete.

Inšpiráciu populárnou talianskou destináciou Empuriabrava nezaprie. Na rozdiel od Benátok však v tomto raji vládne moderná a kozmopolitná atmosféra, v architektúre prevažujú honosné domy a vily s bazénmi. Okrem plavby na jachte alebo motorovom člne si môžete požičať vodné bicykle, kajaky či paddleboardy a obdivovať všadeprítomný luxus vlastným tempom.

Ďalším lákadlom sú okolité pláže a tiež jedno z najväčších európskych centier pre parašutizmus Skydive Empuriabrava, odkiaľ si vychutnáte pohľad na mesto z vtáčej perspektívy. Nechýba ani dostatok barov a reštaurácií, ktoré uspokoja aj najnáročnejšieho turistu.

Jasnou voľbou je reštaurácia Ô Di Vin, ktorá servíruje vycibrenú kombináciu francúzskej a španielskej kuchyne so zameraním na morské plody a stredomorské špeciality. Určite vyskúšajte krokety z chobotnice, foie gras alebo tatarák z lososa a ako dezert citrónový koláč s pusinkami. Bohatú kulinársku ponuku dopĺňa kvalitný výber vín.

Empuriabrava sa nachádza necelé dve hodiny od Barcelony a hodinu od francúzskych hraníc.

Článok vyšiel na Forbes.cz. Autorkou je Pavla Skřivánková.

Vyhľadávanie…

Nenašli sa žiadne výsledky, skúste použiť iné kľúčové slovo!

Alebo skúste preskúmať témy

11/2024 – Na ťahu