CEO spoločnosti Legendary Foods Ron Penna predal svoju prvú firmu Quest Nutrition, ktorá vyrábala proteínové tyčinky, za miliardu dolárov. Jeho najnovšia firma predáva fitnes fanúšikom „zdravé“ verzie osích hniezd, šišiek a čipsov a dosahuje tržby 180 miliónov dolárov.
Ronovi Pennovi trvá presne osem minút, kým sa zo svojej vily v Brentwoode za 12 miliónov dolárov dostane do centrály Legendary Foods v kalifornskej Santa Monice. Penna a jeho manželka dom kúpili v roku 2017, teda dva roky predtým, ako za miliardu dolárov predal svoju prvú proteínovú firmu Quest Nutrition.
Vo vile pred nimi bývali aj celebrity ako Courteney Cox alebo Tobey Maguire. Medzi bujnými živými plotmi a rozľahlými záhradami sa skrýva aj jedno z najobľúbenejších miest manželov Pennovcov – osobná posilňovňa s rozlohou štyri tisíc štvorcových metrov.
„Výživa má pre mňa magickú hodnotu,“ hovorí 54-ročný Penna. Kedysi vychudnutý chlapec v dvadsiatich rokoch pribral a dodnes si udržal 70 kilogramov svalov.
„Väčšinu svojho dospelého života som sa stravoval zvláštne… Držal som diéty s vyšším obsahom tuku, keto diéty a všeličo iné. Jediné, čo pre mňa bolo vždy sväté, sú moje bielkoviny. Zvyčajne zjem 40 až 50 percent kalórií v bielkovinách.“ Aj keby to znamenalo, že sa naje koláčikov a torty.
V roku 2017, krátko pred tým, ako predal Quest spoločnosti Simply Good Foods so sídlom v Denveri, Penna spoluzakladal svoju značku proteínového nezdravého jedla Legendary Foods. Položil tým základy svojho druhého biznisu a vybudoval priameho konkurenta svojmu prvému jednorožcovi.
Bielkoviny sú trend
Obe firmy profitujú z dnes veľmi rozšírenej túžby spotrebiteľov po sladkostiach s obsahom bielkovín.
