Paríž je miesto, kde sa nežije. Tu sa „parížije“. A keď ho zažijete s niekým, kto v ňom vie čítať ako Ema Müller, každá jeho ulička sa premení na scénu z filmu. Presne takého, aký každá žena túži zažiť aspoň raz.
Dôvodov, prečo tento cestopis vznikol, je viac. Prvý je veľmi jednoduchý. Chceli sme vám priniesť pohľad na Paríž, ktorý nebude rovnaký ako všetky tie ostatné. Áno, pri každom cestopise sa tvrdí, že je iný, ale tento skutočne je. Vytvorili sme ho s Emou Müller – ženou, ktorá si život vychutnáva naplno.
Rozhodli sme sa, že môžeme pokojne vynechať fakty. Môžeme preskočiť povinné turistické zastávky. A len tak „bohyňovať“, ako to vie len ona. V Paríži. Vlastne počas jeho návštevy vznikol aj nový výraz, ktorý presne vystihuje nasledujúce plány. Parížiť. Keď spojíte slová Paríž a žiť, dostanete okazionalizmus, jedinečný novotvar, dokonale opisujúci pocity, ktoré vám chce sprostredkovať tento text.
Druhý dôvod je osobný. Keď sme začali pripravovať tretie vydanie magazínu Forbes Woman, vedela som, že poletím za Adrianou Sklenaříkovou. Bola som si istá, že vznikne silná titulka. A zároveň som túžila, aby sa tento časopis niečím jedinečným aj končil. Ideálne niečím, čo nám pripomenie, že život je krásny. Že okrem práce, vzdelávania a snahy rásť je dôležitý aj čas, keď si treba dopriať.
A tak som sa rozhodla, že vám na záver tohto čísla doprajem paríženie. Ema nám ukázala, ako sa dá Paríž užiť naplno. Ako ho cíti ženská duša, ktorá má chuť tvoriť, cítiť, oddychovať, alebo len tak byť. Sú v ňom miesta, ktoré nenájdete v klasickom bedekri. Ale milujú ich tí, ktorí žijú v Paríži, užívajú si spoločenský život, módu, štýl a celý ten vibe. Sú zároveň trochu ukryté. A práve preto výnimočné.
Celú mapku týchto miest zostavila Ema osobne. Keď sme ju oslovili, že chceme napísať netradičný cestopis, potešila sa. Ako nám povedala, najskôr nad výberom miest rozmýšľala a napokon sa rozhodla, že ich vyberie srdcom. Nie podľa algoritmov. Nie podľa bedekrov. Ale podľa toho, čo sama miluje.
Všetky zastávky sa nachádzajú v parížskej štvrti Le Marais – čítaj lö mare, nie lamer, prosím. Je to štvrť, ktorá má vlastnú dušu. Miesta, ktoré sme pre vás vybrali, sú navzájom od seba vzdialené len 10 až 15 minút peši. Takže keď pôjdete presne podľa nášho zoznamu, odnesiete si aj celodenný zážitok.
Le Marais je plná ľudí, ktorí by pokojne mohli kráčať po prehliadkovom móle. Je plná vintage obchodíkov, ateliérov, galérií a kaviarní, kde aj espresso chutí inak. Niektoré obchody sú také krásne, že vás vtiahnu dnu bez toho, aby ste si to všimli. A o päť minút neskôr držíte v ruke ručne robenú pohľadnicu zo špeciálneho papiera, ktorú ste nikdy predtým nepotrebovali – no zrazu bez nej nedokážete odísť.
OFR BOOKSHOP
Adresa: 20 Rue Dupetit-Thouars
Prvá zastávka je malé knihkupectvo – OFR Bookshop. Knižky tu nie sú len vo vnútri – sú aj na ulici. A nie náhodou. Tento typický parížsky zvyk upúta vašu pozornosť aj uprostred rozhovoru. Jednoducho idete po chodníku, zrazu zbadáte krásne rozložené knihy, zalistujete si, možno niečo kúpite a možno nie.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Podľa Emy je toto knihkupectvo výnimočné najmä tým, že sa zameriava na dizajn, umenie, architektúru. Je to výber s kurátorskou precíznosťou, ktorý má jasný rukopis. Obchodík je malý, útulný a knižky sú husto natlačené ako aj jeho návštevníci. V prvej miestnosti sa ľudia pokojne prehrabávajú v knihách, listujú si a čítajú. V tej druhej je miniatúrna galéria, kde práve vystavuje niektorý z lokálnych umelcov – a pokojne ho tam môžete aj stretnúť.
A ešte jeden detail: okrem kníh si tu môžete kúpiť aj printy. Veľkoformátové umelecké fotografie alebo ilustrácie, ktoré si doma zavesíte na stenu a budete sa pri nich cítiť, akoby ste z Paríža ani nikdy neodišli.
VINTAGE NA RUE DE TURENNE
Adresa: 12 Rue Dupetit Thouars
Vybrať v Marais jeden vintage obchod je ako snažiť sa vybrať si iba jednu čokoládku z bonboniéry, v ktorej je každá plnená niečím neodolateľným. My sme začali so Chez Snow Bunny, ale táto ulica a k nej priľahlé ich ponúka obrovské množstvo.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Nie sú to second handy, kde sa prehrabávate kopami neznámeho. Sú to elegantné, dizajnovo krásne priestory s personálom, ktorý vie, čo predáva. Pri každom kúsku vám vedia povedať, prečo je výnimočný. A niekedy si ho zamilujete ešte skôr, než vám vôbec stihnú prezradiť značku.
Ako hovorí Ema: „V Paríži sa to robí tak, že nákupcovia chodia do veľkoobchodov, kde sú hory oblečenia. A v nich hľadajú tie najlepšie kúsky – hodiny a hodiny. My potom prídeme do ich obchodov a môžeme si rovno kúpiť tieto úlovky.“
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
A teraz dôležitá vec: keď sa v Marais presúvate z bodu A do bodu B, život vám medzičasom ponúkne bod C, D, E aj F. Čo znamená veľa ďalších vintage odbočiek v podobe ďalších malých obchodíkov, kde si napríklad rada dopĺňa šatník aj Bella Hadid.
MARCHÉ DES ENFANTS ROUGES
Adresa: 39 Rue de Bretagne
Našou treťou zastávkou je Marché des Enfants Rouges – skrytý malý poklad medzi ulicami Marais. Je to najstarší krytý trh v Paríži a na prvý pohľad pôsobí úplne nenápadne. Ale ako to už s Parížom býva, čím menej sa niečo predvádza, tým to viac za to stojí.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Tu si môžete kúpiť všetko, čo na paríženie potrebujete. Čerstvé ovocie, kvety, skvelý syr, teplú bagetu, croissant, espresso, ustrice – presne v tomto poradí alebo aj úplne inom. A hoci sa trh volá francúzsky, prelínajú sa tu vône z celého sveta. Medzinárodné stánky od Blízkeho východu po Japonsko vám dokážu za päť minút nabudiť chuťové bunky aj cestovateľské ambície. „Zájdeme tam občas s kamarátmi, keď máme chuť na niečo fakt výnimočné,“ spresňuje Ema.
Priamo oproti trhu je Café Charlot. A Café Charlot nie je len tak hocijaká kaviareň. Je to ten typ miesta, kde sa všetko zdá o trochu filmovejšie a kde je viac ako pravdepodobné, že pri stole vedľa vás niekto napríklad tajne skicuje najbližšiu kampaň pre Chanel. Fashionisti, umelci, herci, kreatívci… Všetci vedia, že ak sa chcete zviditeľniť, ale nie príliš okato, sadnete si práve sem. Ak sa vám teda podarí získať miesto.
PERROTIN
Adresa: 2bis Avenue Matignon
Štvrtou zastávkou je galéria, ktorá vás naučí, že moderné umenie nie je niečo, čo musíte pochopiť. Je to niečo, čo môžete cítiť.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Vstúpite do nenápadného vnútrobloku – čistý parížsky moment. Prízemné okná s kovanými zábradliami, svetlo, zeleň a potom – ticho. To ticho, ktoré patrí iba galériám a chrámom.
Perrotin je priestor, ktorý zastupuje 72 umelcov a spolupracuje s 29 ďalšími – a skutočne výnimočné je na ňom to, ako týchto umelcov vyberá. Galéria sa totiž otvorene hlási k tomu, že jej identita je postavená na rozmanitosti – veku, pôvodu, rasy, sexuality, perspektívy.
Ich výstavný program si všíma tvorbu z piatich kontinentov a 28 národností, pričom udržiava zdravý balans medzi mužmi a ženami. A nie, nejde o marketingovú pózu – ale o jasný manifest.
A presne taký je aj zážitok z Perrotinu. Nie je to len prehliadka obrazov a objektov – je to prechádzka po svete, ktorý si tvorí vlastné pravidlá.
REŠTAURÁCIA PHILOSOPHES
Adresa: 28 Rue Vieille du Temple
Zhruba 10 minút od múzea Carnavalet narazíte na Philosophes. Nie, nie je to tajný pakt parížskych intelektuálov, ale malá reštaurácia v tichej uličke plnej zelene. Miesto, ktoré nie je na rohu ničoho známeho – a predsa ho pozná každý, kto vie, že dobré sa nehľadá podľa recenzií, ale podľa spomienok.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Presne tak nám ho opísala Ema. „Túto reštauráciu poznám ešte z čias, keď som do Paríža len jazdila. Chodila som sem so svojou mamou,“ hovorí. A keď sme sem prišli, čašník ju pozdravil ako niekoho, na koho sa vždy teší, keď ho uvidí. Objatie a úsmev.
Majiteľ vraj pozná svojich dodávateľov po mene. Vyberá si s rovnakou presnosťou, s akou si Parížanky vyberajú šatku od Hermès. A cítiť to aj v kvalite zeleniny, mäsa alebo aj vína. Každý deň je menu nové a čerstvé, zapísané kriedou na tabuľu, ale majú aj svoje stálice.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Či už ste fanúšik foie gras, alebo len chcete vyskúšať, čo znamená „zdravé jedlo, ktoré chutí ako nehanebný pôžitok“, ste na správnom mieste. Stoly sú natlačené jeden vedľa druhého, ako vo všetkých správnych francúzskych bistrách. Ale práve v tom je čaro.
MUSÉE CARNAVALET
Adresa: 23 Rue de Sévigné
Ak by mal Paríž denník, písal by sa práve na tomto mieste. Musée Carnavalet je jedno z tých múzeí, ktoré síce nedosahujú slávu Louvru, ale ponúkajú niečo možno ešte cennejšie: pohľad na Paríž, ako rástol príbeh po príbehu.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Už len samotná budova je umelecké dielo. Vnútroblok ukrýva pokojnú záhradu. Vo vnútri vás čaká vizuálny román o tom, čo všetko tento mestský organizmus prežil. Nábytok z čias Ľudovíta XV. a XVI., na ktorom každý vyrezávaný detail svedčí o vtedajšom luxuse. Maľby s výjavmi z rôznych historických období, sochy, architektonické fragmenty a dobové interiéry, v ktorých si ľahko predstavíte, ako si niekto práve sadá k čaju alebo začína revolúciu.
Je tu miestnosť, ktorá návštevníka prevedie po bývalých obchodných štvrtiach prostredníctvom originálnych vývesných štítov s pôvodnými typografiami a obrázkami, ktoré viseli nad obchodmi dávno predtým, než existovali logá. A potom miestnosti venované Napoleonovi a Jozefíne, ako aj výnimočné obrazy zachytávajúce vývoj Montmartru – vrátane ikonického Le Chat Noir.
Nie je to len výstava. Je to mesto – rozobraté na kúsky, pozorne zakonzervované a znova poskladané tak, aby vás s citom upozornilo, kto všetko tu kedysi žil, tvoril, miloval aj zlyhal.
BERTHILLON
Adresa: 31 Rue Saint-Louis en l’Île
Posledný bod môžeme nazvať aj čerešničkou na torte. Nachádza sa na jednom z najčarovnejších miest v Paríži – Île Saint-Louis, malom ostrove medzi pravým a ľavým brehom Seiny.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Cesta sem mala podľa mapy trvať asi desať minút. V skutočnosti? Pokojne aj hodinu. Keď sa dá dokopy štvorica žien, presun z bodu A do bodu B sa razom zmení na objavnú expedíciu. Za každým rohom nás niečo zaujalo – raz parfumérka s vôňami, ktoré sme nikdy necítili, inokedy obchodík s ručne vyrábanými zápisníkmi.
Keď sme sa konečne dostali na ostrov, čakala nás legendárna zmrzlináreň Berthillon. Miesto, kde slová ako „remeselná výroba“ alebo „majstrovsky vyvážené chute“ nie sú marketingový text, ale pravda. Ja som si dala slaný karamel – kombináciu, ktorá môže ľahko sklamať, keď nie je zvládnutá. Ale tu… tu to bola presne tá správna rovnováha medzi sladkým a slaným.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Ostrov je známy aj palacinkami, ktoré sú jeho ďalším silným lákadlom, a aj dýcha umením. Je plný obchodíkov s umeleckými potrebami, ako sú špeciálne perá, staré papiere či nástroje na kaligrafiu. Také obchody by neprežili nikde inde na svete, len tu.
Neoficiálny bod
Oficiálny cestopis sa končí sladkou bodkou, ale deň v Paríži sa nekončí západom slnka. Dovolím si teda ešte jeden neoficiálny tip – sadnite si na víno alebo čaj a pozorujte ulicu. V Marais je nespočetné množstvo barov a vinární, kde sa večer premieňa na spoločenskú udalosť.
Lukáš Kimlička pre Forbes Slovensko
Paríž večer, to sú nielen oficiálne programy, ale aj pozorovanie jeho života. Toho, ako sa ľudia rozprávajú, ako sa nesú, ako sa usmievajú, aký majú štýl. Až to vzbudzuje dojem, akoby len siahli do skrine, hodili na seba prvé tri veci a vyzerajú ako z módneho žurnálu. Lebo majú v sebe niečo, čo sa nedá naučiť – zmysel pre nedbalú eleganciu, ktorá vám ostane v hlave ešte dlho po tom, ako sa s mestom rozlúčite.
