Výrobu rozbiehali na kolene, s kuchynským mixérom a dnes orieškové maslá Pure Nuts dvoch mladých Slovákov zbierajú najvyššie hodnotenia od zákazníkov.
Dvaja majitelia Pure Nuts, Samuel Olejár a Ján Vlk.
Samuel Olejár v septembri oslávil tridsiatku, Ján Vlk má 27 rokov. Spoznali sa pred dvoma rokmi, keď v rovnakom čase nastupovali do novej práce v IBM a v jeden deň podpisovali aj pracovnú zmluvu. Oboch však lákalo aj vlastné podnikanie, a tak si dohodli, že sa budú každý druhý deň polhodinku rozprávať o svojich nápadoch. Prebrali ich mnoho, až zostali pri jednom – budú vyrábať orieškové maslá.
Impulz prišiel od Jána Vlka. Vrátil sa z Ameriky a odtiaľ si doniesol zvyk jesť arašidové maslo. Lenže na slovenskom trhu nevedel zohnať žiadne natoľko kvalitné, aby mu chutilo. A tak si ho začal doma sám mixovať
„Chválil ho každý, kto ho ochutnal,“ spomína. „Len som si nebol istý, či to nie sú také pochvaly na oko od rodiny, lebo ma majú radi.“ Preto, pre istotu, sa rozhodli urobiť aj verejnú ochutnávku. A mala úspech.
Na prvú prišlo 40 ľudí a 39 z nich na anketový lístok napísalo, že by si maslo hneď kúpilo a pridali svoju e-mailovú adresu. Keď ich následne oslovili, každý si objednal 3-4 fľašky. „Lenže vtedy sme ešte ani nemali dotiahnuté, ako presne budeme maslo vyrábať či do akého skla ho budeme baliť,“ dodáva Samuel Olejár.
Smejú sa, že ich receptúra nie je natoľko tajná, aby spolu nemohli cestovať jedným lietadlom. Základ sú kvalitné suroviny a praženie na mieru.
„V našich výrobkoch nenájdete žiadne náhrady, palmový olej, ani rafinovaný cukor. Len čisté oriešky,“ dopĺňa Ján Vlk. Pure Nuts vyrábajú v Česku a ingrediencie nakupujú z celého sveta. Arašidy pochádzajú z Argentíny, čokoláda z Ekvádoru, mandle sú z Kalifornie, kokosová dužina z Indonézie a Srí Lanky.
Svoj biznis spúšťali počas uplynulého roka. Reklamu si robili svojpomocne a predovšetkým cez sociálne siete. Snažili sa obsiahnuť marketing už v samotnom produkte. Ich zámer bol vytvoriť produkt, ktorý je taký dobrý, že sa s ním zákazník rád pochváli a sám ho šíri ďalej.
Na úvod vytvorili krátke videá z výroby, ponúkali variácie, s čím maslá kombinovať a nabádali fanúšikov, aby im posielali aj svoje nápady a fotografovali sa na miestach, kde ich výrobky konzumujú.
„Dnes už väčšinu obsahu tvoria naši fanúšikovia, čo je ideálny stav,“ vraví Samuel Olejár. „Napríklad, keď sme tento rok uviedli praktické energy packy do vrecka, tak sa roztrhlo vrece s postami z dovoleniek či výletov, kam si naše cestovné balenie vzali so sebou.“
V ponuke majú arašidové, mandľové či kešu maslá. Dokopy 9 druhov, ktoré si môžete kúpiť na približne 100 miestach na Slovensku. „Mnohí si myslia, že najväčší predaj máme cez internet, ale ten predstavuje len okolo 20 percent tržieb,“ približuje Ján Vlk.
„Pri potravinách sú ľudia veľmi konzervatívni. Áno, často si na internete pozrú recenzie, ale produkt si najradšej ohmatajú a kúpia priamo v obchode.“
Mladým podnikateľom v predaji veľmi pomáhajú vysoké hodnotenia (napríklad na Facebooku mali do včera len plný počet, päť hviezd) a tiež odporúčania medzi ľuďmi. Vlani, v zahrievacom roku, ich tržby predstavovali 40-tisíc eur, tento rok by sa mali strojnásobiť. Obaja vravia, že záujem o Pure Nuts prekonáva ich očakávania.
„Rastieme organicky a každý nový produkt financujeme len z toho, čo firma zarobila,“ hovorí Samuel Olejár. „Doteraz sme každých pár mesiacov prichádzali s nejakou novou príchuťou. No už musíme spomaliť, aby ich nebolo priveľa. Skôr to v budúcnosti budeme riešiť limitovanými edíciami.“
Ešte jednu stabilnú edíciu produktov z kokosu však pripravia na vianočný trh. Podľa ich slov pôjde o celú líniu v bio kvalite, keď kokos budú brať od producenta s vlastnou plantážou.
O orieškové maslá mladých Slovákov je záujem aj v Česku, kde vidia priestor na rast. Zákazníkov majú aj z Poľska, rokujú tiež s odberateľom v Španielsku. „Ešte máme kopec roboty na Slovensku, takže nejaká veľká snaha o expanziu za hranice nie je na programe dňa,“ vraví Ján Vlk.
Rozpracovaný majú aj koncept s názvom Pure Nuts Playground. Pravidelne ich totiž oslovujú ľudia, ktorí vyrábajú zaujímavé a chutné produkty, ale keďže ich pripravujú doma, nemôžu ich oficiálne predávať. Preto už majú vyhliadnuté miesto, kde sa chystajú vybudovať výrobňu, ktorú budú môcť využívať aj ľudia mimo ich firmy.
„Predstavujeme si, že by sa tam vyrábala zdravšia forma snackov s kvalitnými ingredienciami,“ dokresľuje Samuel Olejár. „Išlo by napríklad o raw guľôčky, čerstvé tyčinky spravené iným štýlom, či banánové chlebíky.“ V priestoroch by sa malo nachádzať aj odberné miesto pre e-shopových zákazníkov či showroom produktov.
Foto: Pure Nuts
