Je zakladateľom spoločnosti Aliter Technologies, pätnásť rokov ju viedol z pozície CEO, v súčasnosti je predsedom jej dozornej rady. Firma vyvíja IT a komunikačné systémy pre silové rezorty, nadnárodných dodávateľov vojenskej a leteckej techniky a medzinárodné organizácie.
Dostál zakladal Aliter Technologies v roku 2007 ako malú konzultačnú spoločnosť. Využil, že z ministerstva obrany v tom čase odchádzali viacerí schopní ľudia do výsluhového dôchodku a ponúkol im prácu.
Spočiatku písali štúdie a strategické materiály pre firmy, ktoré obchodovali s ministerstvom obrany. Popritom sa rozhodli, že budú vyvíjať aj systémy. V portfóliu Aliter Technologies sú tak dnes komplexné riešenia pre cloud, kybernetickú bezpečnosť, taktickú komunikáciu, ale aj unikátny upútaný dron, ktorý zvládnie niekoľkodňovú nepretržitú prevádzku, či vozidlo Mobilné miesto riadenia, ktoré využijú hasiči, záchranné tímy či organizátori veľkých spoločenských udalostí.
Firma Aliter Technologies získala mnohé ocenenia a dodala viacero multimiliónových zákaziek pre medzinárodné organizácie, vládne inštitúcie a najväčších svetových výrobcov obrannej techniky. Je registrovaným výrobcom NATO, pre Severoatlantickú alianciu realizovala desiatky zákaziek. Dostál vyštudoval elektrotechniku a informatiku na Slovenskej technickej univerzite v Bratislave.
Koncom deväťdesiatych rokov sa presťahoval do Kanady, kde žil sedem rokov. Pracoval tam ako projektový analytik v telekomunikáciách, neskôr sa dostal do firmy 724 Solutions, pre ktorú navrhoval a integroval dátové centrá. Po návrate na Slovensko sa rozhodol podnikať v oblasti bezpečnostných technológií.