Je riaditeľkou platformy Bystriny, ktorá prepája užitočné projekty, neziskové organizácie a ľudí aktívnych vo svojich komunitách po celom Slovensku. Občianska aktivistka a komunikátorka je zameraná na advokáciu a tvorbu konceptov spoločenských zmien v oblasti otvoreného vládnutia, participácie a demokratického ekosystému.
V roku 2002 spoluzakladala Alianciu Fair-play, mimovládnu organizáciu watchdogového typu, ktorá sa usiluje o zvýšenie štandardov v práci politikov. Až do roku 2019 bola jej programovou riaditeľkou. V roku 2008 v rámci Aliancie Fair-play a v spolupráci s organizáciou Via Iuris iniciovala vznik ocenenia Biela vrana, ktoré je udeľované za spoločensky prínosné a odvážne občianske činy.
V roku 2019 prezvala odovzdávanie tohto ocenenia práve platforma Bystriny. V Bystrinách okrem sieťovania aktívnych ľudí a organizácií na regionálnej úrovni organizujú aj workshopy, vzdelávacie a depolarizačné podujatia, expertné dobrovoľnícke poradenstvo, zameriavajú sa na mentoring na mieru či PR občianskeho aktivizmu.
Prostredníctvom vlastného magazínu inšpirujú spoločnosť, aby si viac vážila prínos ľudí aktívnych vo svojich komunitách. Wienk šesť rokov pôsobila aj v riadiacom výbore veľkej medzinárodnej organizácie Open Goverment Partnership, ktorá sa snaží o podporu otvoreného vládnutia, boja proti korupcii a lepšieho spravovania vecí verejných po celom svete.
Vyštudovala na Katedre žurnalistiky Filozofickej fakulty UK v Bratislave. Začínala ako novinárka, pôsobila v rádiu Twist, Slovenskej televízii a v týždenníku Domino fórum.