Gastro skupina Medusa, ktorá dnes zastrešuje takmer 40 prevádzok v troch krajinách Európy a pracuje pre ňu viac ako tisíc zamestnancov, v najbližších mesiacoch otvorí tri nové prevádzky a po prvýkrát sa rozhodla odísť aj za hranice starého kontinentu.
„V decembri otvoríme prvý Mint v Dubaji a vo februári tu chystáme predstaviť Mint číslo 2,“ hovorí Peter Štecko, majiteľ a CEO skupiny. Do Dubaja sa rozhodli ísť, pretože je podľa nich slovenský gastrotrh naplnený a v kríze.
3 min
3 min
Inflácia v USA v marci vystúpila na 3,3 percenta, najviac za takmer dva roky
3 min
3 min
Problémy miliardára Strnada, akcie CSG klesli na nové minimum. Podľa analytikov má vplyv Ukrajina
2 min
2 min
Ďalšia luxusná značka padá. Globálny odbyt Porsche v prvom štvrťroku klesol o 15 percent
2 min
2 min
Britský premiér Starmer pritvrdzuje: „Mám toho po krk, za drahé energie môžu Trump a Putin“
2 min
2 min
Muskova SpaceX vlani vykázala stratu päť miliárd dolárov
2 min
2 min
Zelenskyj: Ukrajina výrazne pokročila v oprave Družby, dokončí ju počas jari
2 min
2 min
Mercedes rastie v Európe a v Amerike, dole ho ťahá Čína
1 min
1 min
Volkswagen prestane v USA vyrábať svoj najvýznamnejší elektromobil
2 min
2 min
Medzinárodný menový fond pre vojnu na Blízkom východe zhorší hospodársky výhľad, uviedla jeho šéfka
2 min
2 min
OpenAI predpokladá, že tento rok za reklamu utŕži 2,5 miliardy dolárov
3 min
3 min
Cena ropy k okamžitému dodaniu dosiahla v Európe rekord, prekročila 146 dolárov
2 min
2 min
Rast ekonomiky USA sa vo štvrtom štvrťroku spomalil oveľa viac, ako sa očakávalo
3 min
3 min
Po vojne na Blízkom východe môžu ceny potravín zvýšiť aj dôsledky super El Niña
3 min
3 min
OMV očakáva, že rast cien energií vykompenzuje straty z konfliktu na Blízkom východe
3 min
3 min
RegioJet ukončí pôsobenie na poľskej železnici. Nepanuje tam férové konkurenčné prostredie
Naopak, ako opisuje Štecko, v Dubaji sú ľudia hladní po nových zážitkoch. Prvá prevádzka sa bude nachádzať v najväčšom obchodnom centre na svete Dubai Mall, ktorý ročne navštívi viac ako 100 miliónov ľudí.
„Priestory sa tu nedajú kúpiť len peniazmi, musíte presvedčiť manažérov centra aj konceptom a referenciami,“ opisuje Štecko.
Na druhej strane priznáva, že na domácom trhu očakáva prinajmenšom stagnáciu pre zlý prístup k potenciálnym pracovníkom mimo Európskej únie, inflácii a privysokej DPH v gastro sektore.
„Budeme musieť pre vysoké ceny energií a ďalších nákladov ceny položiek v menu zvyšovať, čo situáciu ešte viac skomplikuje,“ priznáva Štecko na záver.
