Mediciovcom môžeme pripísať veľa vecí – podporovali šírenie humanizmu, boli mecenášmi umenia a pretvárali panorámu Florencie. No boli aj priekopníkmi dobrého vkusu a života na vidieku.
Vládcovia Florencie radi unikali pred strasťami mestského života a užívali si vidiecke potešenia vo svojich početných pompéznych vilách, ktoré budovali po celom Toskánsku. Väčšina bola postavená v 15. a 16. storočí.
Štrnásť z týchto nehnuteľností (12 viliek a dve záhrady) je súčasťou svetového dedičstva UNESCO; mnohé sú otvorené pre verejnosť na návštevy alebo podujatia. Ak by ste však chceli dovolenkovať v panstve Medici, zamierte do Tenuta di Artimino v Artimino, necelú hodinu jazdy od Florencie.
Poľovnícka vila pre veľkovojvodu
Nájdete tu Villa La Ferdinanda, rozľahlú rezidenciu, ktorú nechal postaviť veľkovojvoda Ferdinando I. de‘ Medici v roku 1596, s priľahlou budovou zo 17. storočia, ktorá je teraz Hotelom Paggeria Medicea.
Annabella Pascale, generálna riaditeľka spoločnosti Tenuta Artimino, hovorí, že Ferdinando pôvodne postavil vilu, pretože miloval lov a oblasť okolo Artimina bola perfektným miestom.
La Ferdinandu postavili na tú dobu pozoruhodnou rýchlosťou, vysvetľuje, len za štyri roky projekt, ktorý viedol Bernando Buontalenti, renomovaný scénograf a architekt (s vhodným priezviskom, ktoré znamená dobré talenty). „Florenciu môžete vidieť z tretieho poschodia,“ hovorí Pascale. „Je to len 20 kilometrov, ale v tých časoch by to bol skutočný výlet.“
Izba v Hotel Paggeria Medicea. Foto: Archív hotela Tenuta di Artimino
Moderné s prvkami histórie
Pascale hovorí, že zo 14 mediciovských víl a záhrad zapísaných na zozname UNESCO, sú iba štyri v súkromnom vlastníctve. Jej starý otec Giuseppe Olmo, zlatý olympijský medailista v cyklistike a neskôr úspešný podnikateľ, kúpil La Ferdinandu v 80. rokoch. „Chápal dôležitosť umenia, kultúry a talianskeho odkazu, zamiloval sa do tohto miesta a rozhodol sa ho obnoviť.“
Vo vile sa konajú podujatia, svadby a prehliadky so súkromnými sprievodcami, na jej pozemku sa môžete ubytovať v štvorhviezdičkovom hoteli Paggeria Medicea s výhľadom na toskánsku krajinu.
Má 37 priestranných izieb v modernom štýle so starožitnými prvkami, terakotovými podlahami a trámovými stropmi. V blízkosti sa nachádza bazén a tenisový kurt. Rezervácie v hoteli a reštaurácii sú primárne od apríla do októbra, zatiaľ čo podujatia v La Ferdinanda je možné naplánovať na celý rok.
Ďalšie možnosti ubytovania sú apartmány v dedine Artimino a na farme Fagianaie, ktorá sa nachádza medzi vilou a dedinou.
Kačka na pomarančoch – jedlo, ktoré sa na kurze varenia dá naučiť. Foto: Archív hotela Tenuta di Artimino
Kuchyňa z čias Mediciovcov
Návštevníkom ponúkajú pestrý program – môžete tu napríklad absolvovať kurz varenia podľa Mediciovcov. Naučia vás tu pripraviť aj kačicu à l’orange, jedlo, ktoré neskôr do Francúzska priniesla Catherine de’ Medici, ktorá sa nakoniec stala kráľovnou krajiny.
Mediciovci mali dlhý vzťah s toskánskym červeným vínom Carmignano, ktoré naďalej vyrába panstvo Artimino. V roku 1716 veľkovojvoda Cosimo III. zaviedol pravidlá pre jeho výrobu (spolu s vínom z niekoľkých ďalších území).
Okrem dlhej histórie je Carmignano jedinečné aj v tom, ako predznamenalo o stáročia neskôr vývoj Super Tuscans, ktorý spôsobil revolúciu vo vinárskom svete v 70. rokoch. Za čias Mediciovcov bolo Carmignano vytvorené nielen zo Sangiovese, ale aj z nepôvodného hrozna ako Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
Úlohu v tom mala zohrať aj Catherine de’ Medici, ktorá do oblasti zaviedla nepôvodnú révu zo svojej novej domoviny. Toto víno môžete lepšie spoznať prostredníctvom vertikálnej degustácie – Artimino vyrába vysoko uznávané D.O.C.G Camignanos – ktorá sa koná v jaskyniach La Ferdinanda.
V okolí sa dajú organizovať aj rôzne stretnutia. Foto: Archív hotela Tenuta di Artimino
Výlet po stopách da Vinciho
Návštevníci si počas pobytu môžu užívať aj bazén a tenisové kurty, alebo si obzrieť vinice z džípu, vychutnať si piknik či degustáciu. A čo tak cyklovýlet po stopách Leonarda da Vinciho?
Predpokladá sa, že da Vinci bol hosťom v La Ferdinanda, a tento výlet vás zavedie z rodiska veľkého umelca vo Vinci na ďalšie relevantné miesta na toskánskom vidieku. Za návštevu stojí aj neďaleké Prato, mesto s mnohými umeleckými a architektonickými pokladmi, kde by ste určite mali ochutnať miestne pečivo a sladkosti.
-
-
V mediciovskej vile sa konajú aj svadby a hostiny. Foto: Marta Mancini
-
-
Foto: archív hotela Tenuta di Artimino
-
-
Foto: archív hotela Tenuta di Artimino
-
-
Foto: archív hotela Tenuta di Artimino
Článok vyšiel na webe amerického Forbesu, autorkou je Cathrine Sabino.