Potraviny, ktoré tvoria dve pätiny nákladov reštaurácií, tento rok podľa asociácie zdraželi takmer o štyri percentá.
Na Slovensku nemožno po tohtoročnom znížení sadzby dane z pridanej hodnoty (DPH) na stravovacie služby čakať pokles cien v gastronomickom sektore. Firmám totiž rastú náklady hlavne pre iné opatrenia štátu. Vo vyhlásení to dnes uviedla Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS). Nižšia DPH označila za dôležitý krok k podpore zamestnávateľov v gastronómii.
2 min
2 min
Kellnerovci a J & T predali luxusný hotel v centre Londýna Španielom
2 min
2 min
Európska únia schválila obchodnú dohodu s Mercosurom, šéfka Komisie ju môže podpísať
2 min
2 min
Ďalší sa volá Olina. Američania opäť obsadili tanker s ropou v Karibiku
3 min
3 min
Moskva privítala Trumpovo rozhodnutie prepustiť Rusov zo zadržaného tankera
2 min
2 min
Brusel zvažuje, že zaradí WhatsApp medzi veľké platformy. Tie podliehajú väčšej regulácii
3 min
3 min
Merz privítal zhodu na obchodnej dohode EÚ s Mercosurom, označil ju za míľnik
4 min
4 min
Štáty Európskej únie podporili veľkú obchodnú dohodu s latinskoamerickým Mercosurom
2 min
2 min
Najväčší superpočítať sveta: Muskova xAI investuje 20 miliárd dolárov do dátového centra v USA
2 min
2 min
Trump zrušil druhú vlnu útokov na Venezuelu, Caracas podľa neho spolupracuje
2 min
2 min
Fúzia gigantov? Rio Tinto a Glencore rokujú o spojení, vznikol by najväčší ťažobný podnik na svete
3 min
3 min
Automotive v Nemecku prekvapil, vývoz do USA však klesol. Čísla sú dôležité aj pre Slovensko
2 min
2 min
E-shopy v novembri padali, maloobchodné tržby medziročne reálne klesli
2 min
2 min
Priemysel v novembri prehĺbil tempo poklesu na 4,5 percenta
2 min
2 min
Trump naznačil, že nechá vypršať americko-ruskú jadrovú zmluvu Nový START
2 min
2 min
Deficit zahraničného obchodu USA bol v októbri najnižší od roku 2009, dovoz klesol
Začiatkom roka klesla sadzba DPH na podávanie jedál a nealkoholických nápojov, ako aj na ubytovacie služby, a to z desiatich na päť percent. Ide o súčasť druhého konsolidačného balíka vlády premiéra Roberta Fica. Ten najmä zvýšil rôzne dane a zaviedol dane nové. Analytici už skôr upozornili, že k tohtoročnej vyššej inflácii prispel tiež vývoj cien v reštauráciách a za ubytovanie. Hoci v týchto sektoroch sadzba DPH klesla.
„Očakávať, že sa znížia ceny, je v súčasných podmienkach nereálne. Za nárastom cien totiž stoja predovšetkým externé faktory, najmä prijaté opatrenia štátu. Vrátane zavedenia transakčnej dane, ktoré zásadne zvyšujú náklady podnikov,“ uviedla AHRS.
Potraviny, ktoré tvoria dve pätiny nákladov reštaurácií, tento rok podľa asociácie zdraželi takmer o štyri percentá. Rovnaký podiel na nákladoch gastronomického sektora majú aj výdavky na zamestnancov, ktoré podľa AHRS stúpli v súvislosti so zvyšovaním minimálnej mzdy a ďalších príplatkov.
Päťpercentná sadzba DPH sa vzťahuje len na jedlo a nealkoholické nápoje, ktoré zákazníci konzumujú priamo v podnikoch. Napríklad donáška jedla je už zaťažená vyššou sadzbou DPH.
Ceny v reštauráciách, kaviarňach a iných gastronomických podnikoch na Slovensku tento rok v marci stúpli oproti rovnakému obdobiu vlaňajška o deväť percent. Celková inflácia bola štyri percentá.
