Známe juhotirolské mesto Merano odtiaľ vyzerá ako detská stavebnica. Sme v horách vysoko nad ním, v objekte, kam kedysi vyrážala šľachta z neďalekého zámku a kde mali základňu pre svoje lovecké výpravy. A pri výhľade na údolie rieky Adige a okolitú krajinu sa človek naozaj cíti ako šľachtic.
Toto miesto nesie názov Castel Fragsburg. Lovecké sídlo v Taliansku zo 17. storočia dnes slúži ako luxusní hotel. Má perfektne zariadené izby, špičkovú gurmánsku reštauráciu s michelinskou hviezdou, spa s bazénom a vírivkou, vlastnú knižnicu a heliport.
Ale čo je tu ten najhlavnejší luxus? Priestor. Mnoho priestoru pre každého.
Castel Fragsburg sa nachádza kúsok od civilizácie, na dohľad obľúbených turistických destinácií. Tu si však pohodlne nájdete priestor len pre seba. Hotel sa totiž nachádza uprostred päťhektárovej záhrady, pričom izieb v celom areáli je asi dvadsať.
„Takže to vychádza zhruba na tisíc štvorcových metrov pre každého,“ vyjadrila sa manažérka hotelu Gertrude Grassl.
A dodáva, že je to aj hlavné lákadlo, keby prišla ďalšia vlna covidu. „Snáď sa to nestane,“ dúfa Grassl. „Ale keby áno, máme tu toľko priestoru pre každého hosťa, že sa tu bude cítiť úplne bezpečne.“
Tirolské nadýchnutie
Je to síce len spriemerovaný výpočet, ale stiesnene sa tu cítiť rozhodne nebudete. A nemusíte ani zrovna brázdiť rozľahlou záhradou. Malé množstvo izieb a veľkorysosť hotelových priestorov zaistí príjemný pocit pokoja. „Fragsburg je taký malý, súkromný svet,“ hlási hrdo majiteľ Alexander Ortner.
Jeho rodina vlastní objekt od roku 1954 a citlivo ho zrekonštruovala, aby si zachoval svojho historického ducha a zároveň ponúkol všetky vymoženosti modernej doby.
Pred pár rokmi k nemu prikúpili aj priľahlí hrad, ktorý pochádza zo 14. storočia a práve z neho sa kedysi vyrážalo na lov so základňou v terajšom hoteli. Bývalý hrad dnes môžu navštevovať len hoteloví hostia, a to už či pri prechádzke, prehliadke alebo ako miesto vhodné na svadbu, či iné oslavy.
Možností oddychu je tu však viac. Jedným z nich je takzvané alchymistické liečivé spa, ktoré sú hlavným lákadlom. Velí mu Renate, charizmatická žena s aurou šamanky. Tá pripravuje čisto prírodné esencie a krémy z byliniek, ktoré ona sama alebo jej kolegovia zbierajú na okolitých lúkach.
Každému potom pripraví procedúru na mieru. Môže ísť o kúpeľ v minerálnej vode alebo v kozom mlieku.
Pre gurmánov
Povinnosťou je, pochopiteľne, navštíviť miestnu reštauráciu s michelinskou hviezdou nazývanú Prezioso, ktorej velí skúsený Egon Heiss. Nenápadný chlapík, ktorý pritom bežne varí aj pre miliardárov, svetových politikov, hviezdy futbalu aj F1.
Nepotrpí si pritom na extravaganciu, najradšej varí podľa ručne zaznamenaných juhotirolských receptov dedených z generáciu na generáciu.
Alebo môžete navštíviť záhradu, kde sa pestuje zelenina, ovocie a bylinky pre využitie ako v reštaurácií, tak aj v alchymistickom spa. Nazýva sa Fragsburg Soul Garden a na starosti ju má mládež z organizácie Youth People of Merano, ktorá pomáha dospievajúcim hľadať prácu a ďalšie smerovanie vôbec.
A v deň, keď bude svietiť slnko, čo v tejto lokalite nie je vôbec výnimkou, sa stačí len uvelebiť pri bazéne a vírivke, ktoré sú situované medzi ovocnými stromami, ružami a vínnou révou. Odpočinok doslova stvorený pre šľachtica.
Článok vyšiel na Forbes.cz. Autorkou je redaktorka Michaela Černá.