Trh výživových doplnkov je preplnený a regulovaný, napriek tomu na ňom havířovský Naturprodukt, výrobca doplnkov stravy a prírodných výrobkov, funguje už viac než 30 rokov. Prežil stratu kľúčovej značky, covid aj odchod obchodného tímu. Dnes má desiatky zamestnancov, stovky lekární v sieti a vlastnú výrobu. Rieši však najťažšiu úlohu: odovzdať rodinnú firmu ďalej.
S Romanou Bartschovou, zakladateľkou rodinnej firmy Naturprodukt, sa namiesto tradičného stretnutia v kancelárii stretávame v jej reštaurácii Pasta & Café Romana v Havířove, ktorá stojí v rovnakom areáli ako Naturprodukt. Usmievavá podnikateľka nás víta rovno s celou rodinou, ktorá sa na chode firmy aj reštaurácie podieľa. „Pôvodne sme chceli len malé bistro pre zamestnancov, aby jedli zdravo z našich surovín, ale nejako sa nám to zvrtlo,“ hovorí so smiechom o podniku, ktorý dnes pojme okolo 150 ľudí.
A práve rodinné zázemie ju vracia aj k tomu, ako Naturprodukt vznikol. To, čo dnes pôsobí ako premyslený biznisový plán, sa začalo úplnou náhodou, vďaka žene, ktorá o podnikaní nikdy neuvažovala.
Babička Romany Bartschovej bola skúsená valašská bylinkárka s pokročilou cukrovkou a úctyhodným vekom blížiacim sa k stovke. Keď raz začula o zázračných Švédskych kvapkách, ktoré boli v tuzemsku po páde železnej opony veľkým hitom, chcela ich vyskúšať. Romana preto sadla do auta a došla po ne až do Nemecka. Kvapky babičke naozaj pomohli a správa o zázračnom lieku sa rýchlo rozšírila po okolí.
V tom čase Romana Bartschová dokončila štúdiá a márne si hľadala prácu. Čoraz viac preto premýšľala o tom, či by sa dalo rodinné know-how pretaviť do malého biznisu. Záujem o Švédske kvapky rástol každým týždňom, susedia chceli ďalšie balenie, známi odporúčali kvapky ďalej a Romana zrazu riešila niečo, čo pripomínalo prvé objednávky. „Nebolo v tom žiadne plánovanie, len reakcia na to, čo ľudia chceli,“ spomína na rozbeh podnikania.
Začiatky firmy boli jedno veľké dobrodružstvo. „Predala som organ, na ktorý som hrala na vysokej škole, a s bratom sme jazdili po celom Česku s dodávkou prispôsobenou na predaj. Peňazí navyše sme nemali, takže sme spali v kempoch a po ubytovniach. Najskôr sme mierili na trhy, neskôr do lekární. Lekárne však náš tovar nechceli. Neraz sme po ceste počítali, či sa nám vôbec oplatí vyraziť,“ rozpráva dnes už s úsmevom Bartschová.
Peňazí navyše sme nemali, takže sme spali v kempoch a po ubytovniach.
Čo zarobili, to investovali späť do firmy. „Mama sa starala o financie. Niekoľkokrát denne behala do banky, aby sme vklady výhodne úročili,“ rozpráva Petr Adamec, brat podnikateľky, ktorý sa dnes so synom Ottom stará o export.
Z garáže rodičov sa ich podnikanie čoskoro rozšírilo do celého domu. „Bolo to na ďalších dlhých osem rokov. Dodnes obdivujem mamu, že to trpela a nepovedala ani slovo proti. Spali sme medzi krabicami a po celom dome rodičov si bežne pochodovali naši zamestnanci. Do toho pribudli deti, ktoré rástli doslova s firmou. Osem rokov sme nemali dovolenku. Bolo to veľmi divoké obdobie,“ spomína Bartschová.
Rastúci dopyt však priniesol aj úplne nové výzvy. Domáca garáž prestala stačiť a rodina musela riešiť sklad, logistiku aj prvé skutočné obchodné vzťahy. Od Švédskych kvapiek sa plynulo presunuli k ďalším produktom. Prvý veľký rast prišiel s tým, ako sa začali otvárať lekárne ochotné zaradiť prírodné prípravky do ponuky.
Zlom nastal vo chvíli, keď sa podarilo získať distribúciu jednej z vtedy najžiadanejších značiek prírodných doplnkov, nemeckej značky Dr. Theiss. Pre malú havířovskú firmu to znamenalo raketový rast, ktorý vyvrcholil obratom 300 miliónov korún.
Skúška ohňom
Lenže práve táto značka sa neskôr stala aj jednou z najväčších skúšok. Po rokoch spolupráce o ňu Naturprodukt prišiel. Firma prišla takmer zo dňa na deň o polovicu svojich tržieb a musela prestavať časť svojho portfólia. Na Slovensku jej novovzniknutý konkurent dokonca pretiahol obchodný tím a musela tam začínať od nuly.
„Taký je náš biznis. Ktorákoľvek firma, ktorej robíme distribúciu, sa môže kedykoľvek rozhodnúť, že si urobí distribúciu vlastnú. Zažili sme veľa takých pádov. Na trh sme zavádzali napríklad Neo-angin, Lacalut, Pharmaton Geriavit, Ricolu alebo Weledu,“ opisuje tvrdú realitu biznisu Bartschová.
Bola to tvrdá rana, ale zároveň aj moment, ktorý havířovskú firmu prinútil ukázať, že je schopná stáť na vlastných nohách. Prišiel totiž čas na vlastnú výrobu a na doteraz nesplnený sen – vlastnú reštauráciu.
„Vlastne to bola vždy príroda, kto nám ukazoval cestu. Na Valašsku máme veľké pozemky a polia, kde pestujeme jablone, z ktorých si pálime lieh na výrobu tinktúr a vlastných Švédskych kvapiek, ktoré v Česku vyrábame ako jediní, a tiež bylinky a kvety pre naše sirupy aj pokrmy v reštauráciách,“ opisuje Bartschová, kadiaľ sa uberali ich ďalšie kroky.
Reštauráciu Pasta & Café Romana otvorili v roku 2017. Pôvodne malé bistro určené najmä pre zamestnancov a ako priestor, kde mohli skúšať, ako bylinky chutia v bežných pokrmoch, sa čoskoro stalo podnikom s pravidelnými hosťami, ktorý dnes ponúka poctivú českú kuchyňu, domáce rezance, mäso, vajcia z vlastného statku a suroviny od overených dodávateľov.
Ďalšia skúška na seba však nenechala dlho čakať. Prišiel covid. Zatvorené reštaurácie, výpadky surovín, extrémny tlak na výrobu vitamínov a minerálov. „Bolo to obdobie, keď sme nevedeli, čo bude zajtra. Ale zároveň sme vďaka vlastnej výrobe dokázali reagovať rýchlejšie než väčší hráči,“ konštatuje Bartschová. Firma situáciu ustála a po kríze bola paradoxne silnejšia než pred ňou.
Distribučný biznis dnes stále tvorí jadro ich podnikania. Čoraz viac však rozvíjajú aj vlastnú výrobu. Vlastné produkty síce vyvíjajú už 15 rokov, na trh s nimi však vstúpili až pred siedmimi rokmi. Dnes tvoria asi 30 percent tržieb. „Medzi prvé produkty patrili echinaceové kvapky z rastlín z nášho biosadu a postupne pribudli sirupy,“ spomína Bartschová.
Výrobky z Naturproduktu dnes smerujú najmä do siete 2 500 lekární a predajní so zdravou výživou, kde si vďaka širokému portfóliu nachádzajú rôznorodých zákazníkov. Produkty z Naturproduktu nájdete však aj na Rohliku. Stále väčšie slovo dostáva aj vlastný e-shop. Firma ponúka všetko od jemnej detskej kozmetiky cez krémy pre dospelých až po zubné pasty s liečivými účinkami na zuby a ďasná či bylinné tinktúry, ktoré nadväzujú na jej dlhú tradíciu fytoterapie.
Firma zároveň razantne šliape v exporte a otvára si priestor na nových zahraničných trhoch. Chodí na zahraničné veľtrhy a cielene sa zameriava na Balkán aj východnú Európu. Už má distribútora v Bosne a Hercegovine, čoskoro odošle prvé palety tovaru do Albánska a v Poľsku rozbieha aktivity najmä so svojou zubnou pastou Glucadent. „Rokujeme aj o vstupe na trhy Blízkeho východu a časť produkcie vyrábame pod inými značkami pre externých partnerov,“ hovorí syn Otto.
Dcéra Bibiana, ktorá sa stará o sociálne siete a lekárenský časopis, dodáva, že ich rodinný príbeh má aj globálnejší rozmer: „Manžel je z Indonézie, a tak sme založili Naturprodukt Bali priamo na Bali. Zatiaľ tam máme vlastný rad produktov, ale do budúcna by sme radi vytvorili obojsmerný tok a dovážali tam naše výrobky z Česka a zároveň privážali indonézske produkty sem.“
Aktuálne Naturprodukt zamestnáva 42 zamestnancov v Česku a 12 na Slovensku. Firma vlani dosiahla obrat 130 miliónov korún na domácom trhu a 35 miliónov korún na slovenskom trhu. V portfóliu má viac než 700 produktov.
Trh nikdy nespí
Konkurencia na trhu doplnkov stravy je dnes väčšia než kedykoľvek predtým. „Sme rozkročení do viacerých strán. V lekárňach je veľa značiek aj distribútorov a online prostredie je ešte tvrdšie. Tam súťažíte s firmami, ktoré predávajú len vlastné značky a nemajú také prísne pravidlá ako lekárenský segment,“ vysvetľuje Bartschová.
Firma sa snaží pokrývať čo najväčšie územie vrátane tých najmenších lekární zapadnutých v horách. „Máme vlastný systém obchodných zástupcov, ktorí obchádzajú aj tie najodľahlejšie regióny. V tom sme jedineční. Nie sme tu len pre veľké reťazce,“ dopĺňa Otto Bartsch.
Firma má niekoľko predajných kanálov a v každom z nich čelí inej konkurencii. V online svete údajne súťaží s agresívnym marketingom a často aj s neschválenými zdravotnými tvrdeniami. „To je pre nás najväčšia frustrácia,“ dodáva. „My ako lekárenský dodávateľ musíme písať len to, čo je zo zákona povolené. Konkurencia na internete však môže uvádzať tvrdenia, ktoré nie sú schválené, hoci sú čiastočne pravdivé. My si toto nemôžeme dovoliť,“ opisuje Bartsch.
Napriek tomu sa Naturproduktu darí vo vysoko konkurenčných segmentoch preraziť. Ich horčíkový rad IQ Mag sa dnes približuje medzi prvú päťku najpredávanejších horčíkov na trhu. „Horčík je extrémne konkurenčný segment, ale zákazník je dnes ochotný si priplatiť za formu, ktorá naozaj funguje,“ hovorí Bartschová.
Longevity aj nástup tretej generácie
Švédske kvapky síce už majú najlepšiu éru za sebou, napriek tomu to havířovskí podnikatelia nevzdávajú. „Kvapky majú stále svoju vernú skupinu zákazníkov. Hľadáme však nové príležitosti, ako tradičný produkt posunúť ďalej,“ spomína Adamec.
Medzi najväčšie trendy teraz jednoznačne patrí longevity. „A to nielen ako marketingové heslo, ale skutočný vedecký smer. Chceme naň naskočiť naplno,“ vysvetľuje syn zakladateľky. Firma preto popri tradičných tinktúrach pripravuje aj moderné funkčné produkty, supergreens zmesi a prepracovaný rad zameraný na dlhovekosť. „Našou víziou je udržať značku a ďalej ju rozvíjať. Chceme byť partnerom zdravia v každej domácnosti,“ hovorí majoritná majiteľka firmy.
Veľkou výzvou podľa nej bude odovzdanie rodinného podniku ďalším generáciám. Vedomie, že štatisticky mnoho rodinných firiem neprežije prechod do druhej či tretej generácie, berú v Havířove veľmi vážne. „Je pre nás zásadné odovzdať firmu ďalej. Prekonať krízy, rásť a zostať tu pre ďalšie generácie,“ hovorí Bartschová.
Druhá generácia už vo firme naplno pracuje, prináša nové technológie, rýchlosť, digitálny prístup a je pripravená posúvať Naturprodukt novými smermi. Tretia generácia si podnik zatiaľ ohmatáva aspoň brigádne.
Romana Bartschová, ktorá okrem ekonómie vyštudovala aj liečivé rastliny na Karlovej univerzite, tak popri starostlivosti o firmu stíha pravidelne publikovať a prednášať. „Každý prvý utorok v mesiaci vediem v reštaurácii bylinkové workshopy, ktoré majú stálu a vernú klientelu. Ľudia si zvolia tému a celé popoludnie sa jej spoločne venujeme. Je pre mňa dôležité, že ľudí zaujíma príroda, prevencia aj liečba,“ spomína mimochodom.
Keď sa majiteľka rodinnej firmy obzerá späť, najťažšia bola podľa nej neistota, ktorú ako mladí a neskúsení podnikatelia zažívali. „Tú už dnes, našťastie, vieme znížiť,“ konštatuje na záver pokojne podnikateľka.
