Trváme na našich tvrdeniach, že na Slovensku nie sú kapacity, aby sa pokryla spotreba obyvateľstva, hovorí šéf Slovenskej aliancie moderného obchodu.
Na Slovensku nie sú kapacity na výrobu rozmanitých druhov pekárenských výrobkov. Uviedol to pre TASR predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu Martin Krajčovič v reakcii na stredajšie vyjadrenia predsedu Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov Milana Lapšanského, že výrobné kapacity na chlieb a pečivo na Slovensku sú dostatočné, aby zásobili domácich spotrebiteľov.
„Odmietame neustále útoky od zväzu pekárov, ktoré sú často postavené iba na emócii, a nie faktoch. Trváme na našich tvrdeniach, že na Slovensku nie sú kapacity, aby sa pokryla spotreba obyvateľstva, najmä z dôvodu vysokej rozmanitosti produktov, rôzneho zloženia príbuzných produktov a podobne. V rámci dopekaného pečiva máme na Slovensku veľmi slabú konkurenciu. Prípadné zamerania sa iba na jedného dodávateľa by to znamenalo vytváranie monopolu, čo by malo negatívny dosah nielen na obchod, ale najmä pre spotrebiteľov,“ spresnil Krajčovič.
2 min
2 min
Európska únia zvažuje prísnejšiu reguláciu americkej firmy OpenAI
4 min
4 min
AI napísala „novú“ hru 350 rokov mŕtveho Molièra. Poplietla si pritom gombíky so žabami
3 min
3 min
Čína sa podľa amerických spravodajcov chystá dodať Iránu protivzdušnú obranu
2 min
2 min
Maďarské voľby ovplyňuje dezinfosieť z Nigérie, upozorňujú mimovládky
2 min
2 min
Trump sľubuje skoré otvorenie „zálivu či prielivu“ aj bez Iránu. Nebude to ľahké, tuší
2 min
2 min
Trumpov víťazný oblúk vo Washingtone má byť „najväčší, krásny, a pre mňa“. Vizualizácie sú hotové
3 min
3 min
Budú turisti v lete jesť sardinky a ančovičky? Chorvátski rybári vravia, že iné ryby budú pridrahé
3 min
3 min
Vojna na Blízkom východe ohrozuje ekonomiku sveta, aj ak sa už skončila, varuje šéf Svetovej banky
3 min
3 min
Inflácia v USA v marci vystúpila na 3,3 percenta, najviac za takmer dva roky
3 min
3 min
Problémy miliardára Strnada, akcie CSG klesli na nové minimum. Podľa analytikov má vplyv Ukrajina
2 min
2 min
Ďalšia luxusná značka padá. Globálny odbyt Porsche v prvom štvrťroku klesol o 15 percent
2 min
2 min
Britský premiér Starmer pritvrdzuje: „Mám toho po krk, za drahé energie môžu Trump a Putin“
2 min
2 min
Muskova SpaceX vlani vykázala stratu päť miliárd dolárov
2 min
2 min
Zelenskyj: Ukrajina výrazne pokročila v oprave Družby, dokončí ju počas jari
2 min
2 min
Mercedes rastie v Európe a v Amerike, dole ho ťahá Čína
„Už dnes sme svedkami neustáleho zvyšovania odbytových cien od pekárov, často aj nenáležitých, čo v prípade vytvárania monopolu by mohlo negatívne ovplyvniť ceny výrobkov pre ľudí na Slovensku,“ zdôraznil predseda aliancie.
Argumentácia uhlíkovou stopou je podľa Krajčoviča tiež veľmi zavádzajúca. Droždie, sušené vajíčka alebo melanž, ktoré sa používajú do slovenských pekárskych výrobkov, sa podľa neho tiež dovážajú, pretože sa na Slovensku buď nevyrábajú v dostatočnom množstve, alebo sa nevyrábajú vôbec.
„Najväčšia uhlíková stopa sa však vytvára u prvovýrobcov, preto je dôležité, akým spôsobom sa pestovali, v tomto prípade napríklad obilniny. Niektorí nadnárodní producenti začali merať uhlíkovú stopu a je to veľmi zložitý proces. Vyjadrenie, že slovenské pečivo má nižšiu uhlíkovú stopu, preto považujeme za nekompetentné a nepodložené. Logistika finálneho produktu je len jednou z mnohých vstupov do celkovej uhlíkovej stopy výrobku,“ dodal Krajčovič.
Lapšanský v súvislosti s pondelkovou návštevou ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Richarda Takáča v závode spoločnosti Minit, slovenského producenta chleba a pečiva, uviedol, že domáci výrobcovia majú dostatočné výrobné i distribučné kapacity na zásobenie celého slovenského trhu.
