Podľa údajov ministerstva sa v zásobách vinárskych podnikov na konci júna nachádzalo viac ako 46 miliónov hektolitrov vína, čo by podľa odhadov stačilo na výrobu viac ako šiestich miliárd fliaš.
Talianske vinárstva čelia nadmerným zásobám vína. Stav zásob vína sa len niekoľko mesiacov pred vinobraním dostal na štvorročné maximum a dosiahol 46 miliónov hektolitrov vína, vyplýva z údajov ministerstva poľnohospodárstva. Je to viac, než predstavovala minuloročná produkcia, uviedla Talianska únia vín, ktorá v tejto súvislosti hovorí o nadprodukcii.
Spotreba vína na domácom trhu dlhodobo mierne klesá a v posledných mesiacoch sa spomalil aj vývoz, napríklad v dôsledku oslabenia predaja do Spojených štátov, ktoré patria medzi hlavné exportné trhy talianskych vinárov. Taliansky vinársky sektor tak už niekoľko mesiacov rieši situáciu, keď sa zásoby vína hromadia.
Podľa údajov ministerstva sa v zásobách vinárskych podnikov na konci júna nachádzalo viac ako 46 miliónov hektolitrov vína, čo by podľa odhadov stačilo na výrobu viac ako šiestich miliárd fliaš. Talianska únia vín, ktorá patrí medzi hlavné organizácie v sektore, upozorňuje, že sektor pritom zaznamenal relatívne priemerné ročníky. V roku 2025 produkcia dosiahla 44 miliónov hektolitrov.
Predseda organizácie Lamberto Frescobaldi preto na júlovom valnom zhromaždení varoval pred „hyperprodukciou“, ktorá má vplyv na ceny vín. Čoraz viac vinárov sa totiž rozhoduje predávať vína, ktoré mali niektorú z chránených značiek pôvodu, bez tejto certifikácie, a teda aj za nižšiu cenu.
Podľa Frescobaldiho nastal čas na „nepopulárne riešenia“, čím myslí napríklad zastavenie povoľovania novej výsadby viníc a celkové zníženie ročnej produkcie. Tá pritom bola v niektorých nedávnych rokoch najvyššia na svete.
Niektoré vinárske oblasti sa však snažia nájsť riešenie bez čakania na plošné opatrenia. Denník La Stampa tento týždeň informoval, že konzorcium producentov vína Barbera v Piemonte spustilo pre svojich členov program, prostredníctvom ktorého podporuje premenu prebytočného vína na vermút alebo ocot.
