Kopček zmrzliny zdražel na Slovensku za posledných 10 rokov zhruba o 400 percent, hoci balená zmrzlina zdražela podľa dát Eurostatu o 39 percent. Dôvodom je okrem iného aj vysoký nárast miezd, keď celková inflácia za rovnaké obdobie dosiahla 55 percent, no mzdy vzrástli aj o 228 percent. Vyplýva to z analýzy portálu Finax.
Za rýchlym zdražovaním stojí najmä rast vstupných nákladov na suroviny, energie, nájomné a predovšetkým na mzdy. Keďže ľudská práca tvorí najväčšiu časť nákladov na porciu, tento nárast sa priamo premietol do konečnej ceny kopčeka zmrzliny. Zo surovín vzrástla cena mlieka o 78 percent, cukor o 56 percent, čokoláda o 45 percent a ovocie o 41 percent.
V roku 2016 stál kopček približne 0,40 – 0,60 eura, v roku 2026 sa pohybuje od 1,50 do troch eur, v centrách veľkých miest aj vyššie. To je nárast približne o 375 percent, čo zodpovedá rastu 17 percent ročne. „Rast ceny zmrzliny pritom výrazne predbehol rast našich miezd. Kým pred desiatimi rokmi by ste si za rovnaký čas strávený v práci mohli dopriať dva kopčeky, dnes si z neho môžete dovoliť už iba jeden. Na rovnakú porciu tejto letnej pochúťky tak dnes musíme pracovať oveľa dlhšie,“ informoval ekonóm Finaxu Patrik Kindl.
